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Receta de Arroz ruso

INGREDIENTES:
Arroz, 250g de Carne picada de cerdo, 250g de carne picada de ternera, un bote de Tomate frito, callena molida, una cucharada sopera de aceite, sal, especias para espaguetis, Avecren y coñac.

MODO DE PREPARACIÓN:
Medir seis tazas de Agua y calentar, añadir sal al gusto y una pastillas de Avecren. Labar tres tazas de arros y freirlas hasta que se endurezca, colarlas y echarlas al agua hirviendo. Cocer a fuego lento hasta que se evapore el agua.
Poner la carne picada a freir con la sal y las especias, cuando la carne coja color añadir un chorro de coñac. Cuando se evapore echar el bote de tomete en fuego lento. Cuando burbujee añadir al arroz.

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Categoria: Recetas de Arroces y cereales

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Fuente	Categoria
http://www.buscacocina.com	Recetas de Arroces y cereales

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