Arroz tu

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INGREDIENTES:
2 tazas de Arroz
300 gramos(10 onzas) de champiñones(hongos) cortados en rebanadas
1/2 kilo( 1 libra) de Pollo(cocido),cortado en trocitos
1 taza de guisantes
Apio
Sal
Pimienta
Aceite

MODO DE PREPARACIÓN:
En una olla con aceite, sofrie los champiñones y los guisantes por espacio de diez minutos. Revuelve frecuentemente. Añada los trocitos de pollo y el apio. condimenta con sal y pimienta a gusto. El arroz que debe estar cocido agreguelo al final y mezclalo bien con el resto de los ingredientes. Tapa la olla y dejala a fuego lento durante quince minutos. Sirve tu arroz con una buena ensalada.

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Fuente	Categoria
http://www.buscacocina.com	Recetas de Arroces y cereales

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