Receta de Arroz verde con pollo
Ingredientes para Arroz verde con pollo
  • 7 chiles poblanos lavados y desvenados
  • 1 diente de Ajo
  • 1 Cebolla
  • 21/2 de Arroz remojado en Agua caliente durante 15 minutos enjuagado y escurrido
  • Aceite
  • 5 tazas de agua
  • 8 piezas de Pollo 1 pechuga partida
  • 16 Almejas lavadas
Guía para la preparación de Arroz verde con pollo
  1. Se muelen los chiles el ajo la cebolla en la licuadora.
    Se frie el arroz en una cacerola con aceite, cuando este dorado ligeramente,se escurre el aceite sobrante y se agrega.
  2. Lo que licuo se deja que seque un poco a continuacion se agrega el agua y el pollo y las almejas.
    Se deja cocer a fuego lento con la cacerola tapada se sirve caliente..
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2 opiniones de Receta de Arroz verde con pollo
  • Jorge G.
    Muy buena esta receta por ahi le estaremos enviando algunas
  • Rafael Guevara Abarca
    Me pareció buena, mas no es la receta que yo estaba esperando, yo esperaba el arroz verde de pollo que el culantro da color verde al arroz y se coloca cerveza, que es hecho en mi país Perú

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