Ternera

Receta de Asado de carne

Receta de Asado de carne
Ingredientes para hacer Asado de carne:
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Cómo hacer Asado de carne:
1

Corte el bacon muy fino. Haga cortes profundos en la parte superior de la carne y méchela.

2

Meta la carne en una cacerola y añada la cebolla, el vinagre, el tomate, la salsa de soja y las hojas de laurel.

3

Llevar a ebullición y reduzca el fuego, tape la cacerola y cuézalo a fuego lento durante 2 horas hasta que la carne esté tierna.

4

Condimente pimienta negra y sal.

5

Destape la cacerola y deje cocer a fuego lento otros 30 min aproximadamente.

6

Agregar el boniato y la patata y mantenga el fuego bajo hasta que ablanden.

7

Retirar la cacerola del fuego y saque la carne. Córtela en rodajas finas; rocíela con su jugo y sírvala con la patata y el boniato. Aderece todo con cilantro.

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1 comentario
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rubyoviedo
Uhhhh se ve deliciosa la prepararé . Gracias!!
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