Asado de lentejas

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INGREDIENTES:
2 tazas de Lentejas hervidas
½ taza de Queso rallado
2 huevos
½ taza de Leche o caldo
4 cucharadas de aceite
2 tazas de miga de Pan integral
1 Cebolla cortada
1 diente de Ajo
Perejil
Sal marina

MODO DE PREPARACIÓN:
Rehogar el ajo con la cebolla en el aceite. Moler las lentejas y agregar los demás ingredientes, también el ajo y la cebolla.
Aceitar una asadera y colocar la masa obtenida cocinándola en horno fuerte durante cuarenta y cinco minutos.

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http://www.buscacocina.com	Recetas de Legumbres

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