Atún con verduras

Quiero subir una foto de la receta: Atún con verduras

Ingredientes para 4 personas: Tiempo:1 hora.
4 rodajas de atún fresco,
2 Pimientos verdes,
1/2 Zanahoria,
2 Cebollas medianas,
1/2 cabeza de ajos,
sal,
1 vaso de vino blanco,
3 hojas de laurel,
aceite.

Método
: Poner el atún en una fuente de horno y espolvorearlo con sal. Añadirle los pimientos verdes sin pepitas y cortados a tiras, la cebolla rallada, los dientes de ajos pelados y picados y la zanahoria a rodajas.
Agregar las hojas de laurel, el vino, un vaso de Aceite de oliva y 1/2 vaso de agua.
Meter la fuente en el horno y dejarla a fuego fuerte durante 40 minutos, dando la vuelta a las rodajas de atún a media cocción. Servir caliente.

¿Qué te parece esta receta?

Deseo que mi email sea visible para que los usuarios puedan contactar conmigo

Comentarios hechos por los usuarios

Lucerito Méndez (2008-03-21 00:07:30) luznellymendez@gmail.com
EXCELENTE, DELICIOSA Y MUY FÁCIL DE PREPARAR, SOBRETODO LOS INGREDIENTES SE CONSIGUEN MUY FACILMENTE Y LO MÁS IMPORTANTE SE HABLA EN TÉRMINOS CASTIZOS.GRACIAS, LA PRPARARÉ MAÑANA.

Recetas relacionadas

Recetas de Ratatuil
Una vez eliminadas las impurezas, cortaremos estos en juliana, para seguidamente cortarlos en brunoise, o cuadraditos muy pequeños. Para la cebolla, lo mejor es cortarla ciselée, aunque tampoco es mal sistema picarla segun el método tradicional, cortándola repetidas veces hasta logar minimizarla y dejarla en un tamaño muy pequeño. Para la brunoise de puerro, los cortaremos por la mitad, para así poder cortarlos en juliana muy fina

Recetas de Lengua con salsa canaria
Lavamos bien las lenguas, si queremos las podemos dejar en remojo unos minutos. En un caldero, añadimos las lenguas sazonadas junto con los siguientes ingredientes picados 2 cebollas, un pimiento, 4 tomates, media cabeza de ajo, unas cucharadas de aceite y las especies. Lo cubriremos de agua hasta que las lenguas se cubran y dejaremos guisar a fuego lento durante una hora y media

Recetas de Guiso de lentejas
. por otro lado freir con aceite de oliva o girasol, la cebolla cortada finamente el chorizo los pimientos, cuando este todo casi cocido agregar la salsa de tomate y un poco de agua, cuando este listo agregarselo a el guiso y remover.

Recetas de Sopa de ave a la griega
En una olla grande, con tapa, caliente el aceite a fuego moderado. Agregue la cebolla, los pimientos y el ajo y saltee, revolviendo de vez en cuando, por unos minutos, hasta que se suavicen las verduras. Añada los tomates con su jugo, el caldo, el agua, el arroz, la albahaca, y deje que suelte el hervor

Recetas de Habana pastel!!!!!!
. por aparte sofries las verduras con el ajo cebolla en un poquito de aceite de oliva.

Recetas de Mofongo caribemar relleno
RELLENO;. Corte en trozos pequenos los camarones, la langosta,los scalops,los pimientos,la remolacha,y la zanahoria, agregue el sobrante de ojo,chicharonde cerdo,salsa de tomate el cilantrillo y sal algusto y sofria en aceite de oliva hasta que los pimientos y cebolla esten blandos y ya esa lito para rellenar el mofongo.

Recetas de Macarrones a la pauli
Mientras se cocina la pasta, se trocean todas las hortalizas a daditos pequeños. En una olla grande se pone a calentar un buen chorro de aceite de oliva y se añade la cebolla troceada. Cuando comience a dorarse, se añaden las demas hortalizas, bajando el fuego y tapando para que se pochen

Recetas de Imitacion bacalao vegetariano
MODO DE PREPARACIÓN. En el aceite de oliva , frìa la cebolla y el ajo,integre las zanahorias y luego la col a que sancoche un poco. Agregue el jitomate,el purè y deje hervir hasta que se cuezan bien la col y la zanahoria

Fuente	Categoria
www.nutricionyrecetas.com	Recetas de Pescado

Niños envueltos (propietas de carne picada), Crema de maíz, RISOTTO AL PERFUME DE AJI, Recetas de Pescado, Recetas de Pasta, Recetas de Verduras, Recetas de Cocteles y bebida, Recetas de Entrantes, Recetas de Aperitivos y tapas, Recetas de Salsas y guarniciones, Te, Fabada, Revuelto, Rosa, Harina centeno, Pez espada ahumado, Miel, Licor de manzana verde, Recetas de queso Gruyére, Recetas de frutos secos Nueces,

Reglas de uso | Privacidad

Amigos - Contactos esta en:
        Ingles: Friends - Dating (USA y resto del mundo), Friends United Kingdom - Dating United Kingdom, Friends India - Dating India
        Italiano: Amici - Incontri
        Portugues: Amigos - Amizade, Amigos Brasil - Amizade Brasil
        Frances: Amis - Rencontres, Amis Suisse - Rencontres Suisse
        Aleman: Freund - Kontakte