Azucar al jengibre y a la vainilla

INGREDIENTES:
A-AL Jengibre
1/4 de jengibre confitado
2 tazas de Azúcar granulado
B-A LA Vainilla
1 vaina de vainilla
4 tazas de azúcar granulado

MODO DE PREPARACIÓN:
A-1- Procesa en tu procesadora de alimentos durante 1 minuto.
2-Coloca en un recipiente hermético, después de algunos días, el azúcar tomará el aroma y sabor del jengibre.
3-Puedes mezclarlo con té caliente, helado o espolvorearlos sobre frutas.
B-1-Abre la vaina de vainilla con un cuchillo pequeño de cocina.
2- Coloca en un recepiente hermético con las 4 tazas de azúcar granulado y agita bien.
3- En unos días el azúcar tomará el aroma y sabor de la vainilla.
4-Puedes utilizarlo en recetas que te pidan vainilla, ideal para mezclar con Café o espolvorearlo sobre fruta cortada.