Receta de BIZCOCHO DE MASA...
Receta de BIZCOCHO DE MASA...
Ingredientes para BIZCOCHO DE MASA...
  • Formacion de la masa...

  • 1 kilo de masa
  • 350 grs de queso semi-duro rallado
  • 150 grs de Margarina
  • 100 ml, de Leche agria

  • Relleno...

  • 300 grs de queso tierno
  • 175 a 200 ml de leche
Guía para la preparación de BIZCOCHO DE MASA...
  1. MEZCLAR LA MASA CON EL QUESO Y LA MARGARINA AGREGAR LA LECHE AGRIA HASTA TENER UNA MASA NI MUY SUAVE NI MUY DURA PARA PODER TRABAJARLA.
  2. FORMAR BOLITAS DE MASA DE ALREDEDOR DE 150 GRS , SOBRE UN PEDAZO DE ALGUNA BOLSA PLASTICA UN POCO DEL RELLENO DE QUESO Y LOS VAS A APLASTAR DANDOLES LA FORMA DE PEQUEÑAS EMPANADAS Y LE PONES UN POCO MAS DE EL RELLNO..
  3. LAS COLOCAS SOBRE UNA BANDEJA ENGRASADA ASI HASTA TENER TUS PIEZAS FORMADAS.
    PRE CALIENTAS EL HORNO A 200 GRADOS CENTIGRADOS Y LOS HORNEAS POR LO MENOS UNOS 25 MINUTOS...
  4. Y BUEN PROVECHO ,,ESPERO LOS SIRVE PARA UNA TARDE DE BUEN CAFECITO..PROVECHO...
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1 opiniones de Receta de BIZCOCHO DE MASA...
  • Jorge Alberto Tencio Leon
    Gracias por la receta, entiendo que se forma como una tortilla y se deposita en el centro el relleno luego formo la empanada, creo puedo agregarle natillas, y formar con leche agria y queso una masa suave y bañar las empanadas, toman un color muy agradable y delicioso.
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