BOLITAS DE ORO
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INGREDIENTES (5 PERSONAS)
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Recetas relacionadas
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Recetas de Spaguetti con albóndigas 2-Deja que enfríe algo y en un recipiente mézclala con la carne. 3-Añade la carne también el pan, perejil, huevo, sal y pimienta, y mézclalo bien con las manos después de lavártelas. 4-Dale forma de bolas para que salgan aproximadamente 16 |
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Recetas de Belemrolls Preparacion de la carne. se pone la carne en un recipiente y se le agrega todos lo condimentos al gusto des pues la moztaza y se amasa bien y al final las salsas junto con el huevo. se deja reposar por 30 min |
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Recetas de Charquicán Chancar o aplastar con una cuchara de palo. Servir con un huevo frito por persona(esto es optativo. |
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Recetas de Rollo de carne molida Calentar el horno a 375 grados. En un bol mezclar la carne molida, queso, leche, huevo, pan rallado, salsa Worchestire, cebolla, especies y ketchup. Separar una taza de la mezcla de carne |
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Recetas de Macarronada de pollo Se coloca otra capa de macarrones, y se le vierten la salchicha, el queso mozzarela, el jamon. Otra capa de macarrones y se le agrega, la papa, el huevo en ruedas, salsa bechamel. Otra capa y colocarle el queso de año, salsa bechamel y salsa de tomate suficiente |
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Recetas de Pulpetas Pimienta y sal al gusto. MODO DE PREPARACIÓN. Se pica la cebolla y tritura el ajo y se pone a sofreir en aceite, cuando esta sofrito se le agrega el vino seco,la sal y el oregano y se sofrie hasta que este dorado , se hacen dos bolas con la carne molida se le introduce los huevos,uno por cada bola se tapa con la misma carne se enroya hilo tres o cuatro veces de arriba a abajo para que no se desbarate la carne se introducen las bolas echas en el sofrito, hasta que se doren, cuando esten dorada se cubren de agua y se deja cosinar en esa agua hasta que se gaste el agua , despues se retira el hilo con cuidado y se acaban de sofreir |
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Recetas de PASTEL DE CHOCLO Cubrir con el relleno de carne. Colocar encima el huevo cocido, las aceitunas y luego el culantro picado. Echar el resto de la crema de choclo y espolvorear azúcar encima |
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Recetas de MOLLETES Retírelo del fuego, añada las migas de pan y revuélvalo todo para que quede bien unido. Rellene los cascarones con esta pasta, páselos por huevo batido y fríalos en grasa caliente, cuidando que no se quemen. Da para 4 raciones |
| Fuente | Categoria | |
| RUTH CHÁVEZ BECERRA | Recetas de Carne |
| Recetas relacionadas: aderezos ensalada miel y mostaza |
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