¿Qué recetas estas buscando?       


Recetas de Yogur, Recetas de Batido, Recetas de Helado, Recetas de Mousse, Recetas de Crema, Recetas de Flan, Recetas de Cereza, Recetas de Fresa, Recetas de Manzana, Recetas de Melocotón, Recetas de Melón, Recetas de Naranja, Recetas de Pera, Recetas de Piña, Recetas de Plátano, Recetas de Sandía, Recetas de Uva, Recetas de Frutos secos

BOMBONES HELADOS

  


Quiero subir una foto de la receta: BOMBONES HELADOS

INGREDIENTES:
190 g Cobertura de chocolate
5 yemas
178 g Azúcar
5 claras
1 cucharada azúcar glacé
1 cucharada Cacao en polvo
1 l helado de menta
250 g cobertura de chocolate
pistachos picados



PREPARACIÓN:
Encender el horno a 190 °C. Forrar la placa del horno con papel antiadherente y engrasar. Fundir 190 gr de cobertura al baño María. Reservar. Batir las yemas con el azúcar hasta que blanqueen. Mezclar con el chocolate fundido. Montar las claras a punto de nieve y mezclar con el compuesto de yemas.

Paso 2
Verter la masa en la placa y hornear 15 minutos. Sacar del horno y volcar en la rejilla. Cubrir con un paño y dejar enfriar. Volcar el bizcocho y recortar círculos de ocho centímetros.

Paso 3
Fundir los 250 gr de chocolate de cobertura. Poner una bola de helado sobre cada círculo y bañar con el chocolate, dejar solidificar y enfriar. Servir con pistachos espolvoreados.




Valorar esta receta


¿Qué te parece esta receta?
Nombre
Email
Comentarios



Deseo que mi email sea visible para que los usuarios puedan contactar conmigo

Recetas relacionadas

Comentarios hechos por los usuarios

GERHARD (2009-04-17)  sosalbarran90@yahoo.com
BIEN PERO SE PUEDE MEJORAR

franco (2008-12-16)  franco.17_@hotmail.com
es muy feo ese savor ejjj que asco bueno almenos yo soy cosinero y tambien critoco profesional pero ay mas resetas

Marjorie Flores Marroquin (2007-11-15)  marjofloresm@hotmail.com
Muy buena la receta
Felicitaciones
Por favor me pueden enviar mas recetas de helados. de fresa,lucuma,vainilla,piña,mango u otras



Recetas relacionadas

Recetas de Baño de chocolate
Una vez llegado a los tres minutos apagaremos el fuego y lo dejaremos reposar unos minutos. En este almíbar iremos introduciendo progresivamente el cacao en polvo, en pequeñas cantidades para que no se nos formen grumos y removeremos utilizando una varilla. Por último añadiremos la cobertura de chocolate fundida

Recetas de Tarta de plátano y trufa
Reparte las láminas de plátanos sobre el bizcocho, introduce la trufa en una manga pastelera y decora la superficie. Espolvorea con el cacao en polvo y adorna con unas hojas de menta y una frambuesa. El plátano es una fruta muy delicada por lo que es aconsejable comprar poca cantidad

Recetas de Tarta de chocolate con ricotta
relleno 250 gramos queso ricotta - 30 gramos peladuras citricos 2 cucharaditas café soluble - 1 cucharada agua caliente - 30 gramos guindas picadas. cobertura - 1 vaso de nata - 40 gramos azucar - dos cucharadas de coñac - almendras s tostadas para la base en un bol batir mantequilla fundida, huevos, harina, azucar y cacao mezclados, y agua, hasta tener una mezcla homogénea engrasar un molde redondo, verter la mezcla y hornear a 180c durante 40 minutos enfríar cortar en tres capas para el relleno mezclar azucar, ricotta, peladuras y guindas para la cobertura disolver el café en el agua y montar con la nata a punto de nieve para rellenar la tarta colocar una capa sobre el plato donde se servirá, untar con coñac y extender relleno cubrir con una nueva capa y repetir la operación recubrir toda la tarta con la crema de café y espolvorear almendras fileteadas .

Recetas de Tarta Crujiente de Almendras con Helado de Chocolate
5 para el helado iiiPara el helado de chocolate amargo Mezclar todos los ingredientes y elaborar el helado. 6 presentaciónMontar el plato con una galleta en el fondo, sobre ésta el helado de achicoria, otra galleta con la crema de queso y terminar con otra galleta espolvoreada con cacao en polvo. La acompañamos con un bouquet de frutas y los helados de chocolate amargo y chocolate blanco y un cordón de arrope

Recetas de Tarta Selva Negra
3 para la nataEn el vaso mezclador de la batidora se añade la mitad de la nata líquida y una cucharada de azúcar, se bate, preferentemente con las varillas, con movimientos ascendentes y descendentes hasta que adquiere la consistencia de nata montada. Para la nata chocolateada, procedemos igual, pero añadiendo las dos cucharadas de cacao. 4 presentaciónUna vez fríos los bizcochos, se desmoldan y se parten por la mitad horizontalmente

Recetas de Bizcocho de chocolate fácil y rápido
Reservar. En una cazuela mediana se mezclan la mantequilla, el cacao en polvo y 1 medida de agua. Llevar la mezcla a ebullición, removiendo todo el rato

Recetas de Bizcocho ipso-facto
de mantequilla, . 500 g de cobertura 60% cacao. Chocolate nestle, o al gusto de cada uno en plan casero

Recetas de Bizcochos variados
Para ello tenéis que ir moviendo el batidor haciendo círculos por esa espuma. Tamizar con un colador y sobre un papel antiadherente la harina y la maicena o la harina con el cacao. Ahora ir añadiendo poco a poco esta mezcla tamizada sobre la crema espumosa


Fuente Categoria
http://wndoo.hachette.es/recetasgral/Recetas de Postres

Recetas relacionadas: ensalada papaya


Tarta de queso facilisima, Faneca al vapor con crema de puerros, Pollo con Aceitunas, Recetas de Cocteles y bebida, Recetas de Verduras, Recetas de Pescado, Recetas de Thermomix, Recetas de Carne, Recetas de Aperitivos y tapas, Recetas de Pan y bolleria, Gallina, Pescado, Marmitako, All i oli, Mezcal, Pimiento del piquillo verde, Rabo de buey, Sierra, Recetas de queso Fundido, Recetas de frutos secos Dátiles,

Reglas de uso    |     Privacidad   

Amigos - Contactos esta en:
        Ingles: Friends - Dating (USA y resto del mundo), Friends United Kingdom - Dating United Kingdom, Friends India - Dating India
        Italiano: Amici - Incontri
        Portugues: Amigos - Amizade, Amigos Brasil - Amizade Brasil
        Frances: Amis - Rencontres, Amis Suisse - Rencontres Suisse
        Aleman: Freund - Kontakte