Receta de BUDIN DE CARNE

    Pasos para preparar BUDIN DE CARNE
  1. ENMANTECAR EL MOLDE DEL BUDIN.
  2. ESPOLVOREAR CON PAN RAYADO PARA FORMAR UNA CAPA. DAR VUELTA EL MOLDE Y SACUDIRLO. PELAR LOS AJOS Y LA CEBOLLA. COLOCAR 2 CUCHARADAS DE MANTECA EN UNA SARTEN.
  3. Y COCINAR JUNTOS HASTA QUE RESULTEN APENAS DORADOS.
  4. DEJAR ENFRIAR
  5. COLOCAR LA CARNE EN UN BOL Y AGREGAR LA MIGA DE PAN DESMENUZADA, EL QUESO RAYADO, EL JUGO DE LIMON , LA CEBOLLA Y AJOS FRIOS, SAL OREGANO Y PEREJIL PICADO.
  6. Y POR ULTIMO LOS 3 HUEVOS BATIDOS. COLOCAR LA PREPARACION EN EL MOLDE. COCINAR EN EL HORNO A TEMPERATURA MEDIA POR ESPACIO DE 1 HORA.
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1Opinión de BUDIN DE CARNE
Hoy la encontré, hoy la hice... Tiene gusto parecido al relleno de empanadas árabes. La verdad me encanto!! Muchas gracias!!!!
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