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BUDIN DE CARNE

  


Quiero subir una foto de la receta: BUDIN DE CARNE

PARA 8 PERSONAS:
INGREDIENTES: Pan RAYADO 2 CUCHARADAS - 3 CUCHARADAS DE MANTECA- 1 Cebolla - 2 DIENTES DE Ajo - 700 GRAMOS DE Carne picada -1 TAZA DE MIGA DE PAN FRESCO - 1/4 DE TAZA DE Queso rallado - JUGO DE UN LIMON - 3 HUEVOS - SAL , Oregano , Y Perejil PICADO .
SE HACE ASI :
ENMANTECAR EL MOLDE DEL BUDIN
ESPOLVOREAR CON PAN RAYADO PARA FORMAR UNA CAPA
DAR VUELTA EL MOLDE Y SACUDIRLO
PELAR LOS AJOS Y LA CEBOLLA
COLOCAR 2 CUCHARADAS DE MANTECA EN UNA SARTEN Y COCINAR JUNTOS HASTA QUE RESULTEN APENAS DORADOS
DEJAR ENFRIAR
COLOCAR LA CARNE EN UN BOL Y AGRAGAR LA MIGA DE PAN DESMENUZADA, EL QUESO RAYADO, EL JUGO DE LIMON , LA CEBOLLA Y AJOS FRIOS, SAL OREGANO Y PEREJIL PICADO Y POR ULTIMO LOS 3 HUEVOS BATIDOS
COLOCAR LA PREPARACION EN EL MOLDE
COCINAR EN EL HORNO A TEMPERATURA MEDIA POR ESPACIO DE 1 HORA

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Receta enviada por: FLORENCIIA   ( FLOREEENCIIA.-@HOTMAIL.COM)

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FLORENCIIARecetas de Carne



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