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BUÑUELOS COLOMBIANOS

  

1 KILO DE QUESO SEMI DURO
1 KILO DE Maicena O Fecula DE MAIZ
100 GRS DE AZUCAR
40 GRS DE POLVO DE HORNEAR
40 GRS DE ALMIDON DE YUCA
3 HUEVOS ENTEROS

1 LITRO DE ACEITE
MOLER EL QUESO . REVOVER CON EL RESTO DE INGREDIENTES SECOS
AGREGAR LOS HUEVOS, AMASAR HASTA LOGRAR UNA MASA NI MUY SUAVE NI MUY DURA (LLEVA MAS O MENOS 1/4 DE TAZA DE AGUA)
HACER BOLITAS DE 100 GRS .
CALENTAR EL ACEITE 150-180 GRADOS DE CALOR. FRITAR LAS BOLITAS POR LO MENOS 15 MINUTOS Y NO SE MOLESTEN EN VOTEARLAS , ELLAS SE COCINAN SOLAS . Y ESPERO LOS DISFRUTEN ----
CUAQUIER DUDA

minorcostarica@ice.co.cr

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Receta enviada por: MINOR ABARCA HERNANDEZ   (minorcostarica@ice.co.cr)

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Comentarios hechos por los usuarios

satur parrado (2009-01-03)  sparra41@hotmail.com
la receta esta exelente. aprovecho este renglon para hacer un llamado a las personas que utilizan este medio para insultar a los demas, que no sean groseros y que respeten ya que todos merecemos que se nos respete. gracias.

mireya (2009-01-03)  meyita06@hotmail.com
excelente, asi deberin ser todas las recetas. sencillas

nelson I (2008-12-29)
amigo alberth creo que no hace falta agredir verbalmente a nadie pues en cuestion de recetas las cosas cambian mucho segun la region donde estes, y si que hay buñuelos dulces que por cierto estan muy buenos seamos menos ofensivos y mas cultos ..feliz navidad

Nubia Villafuerte (2008-12-28)  gatitobb06@hotmail.com
me parece excelente tu receta la quiero preparar pero mi Papa cuenta q una vez mi abuelo las quiso preparar y le explotaron en la cara cuando las puso a freir , no se si me puedes especificar el tipo de queso por q yo creo q lo q le fallo a mi abuelo es q le hecho queso tierno gracias


Alberth (2008-12-20)
Quien dijo que los buñuelos se preparavan con azucar es mentira y el nombre dek queso es costeño bajo en sal y no se necesita ni el almidon de Yuca ni tampoco el polvo de hornear por q sencillamente se ponen en un sarten no en un HORNO
posdata: el que escribio la receta es un tarado que no sabe de colombia.

No Se (2008-12-20)
Pues los buñuelos son exquicitos y muy ricos chau XD

omar barrera (2008-12-20)  andres9489@hotmail.com
esa si es una buna receta de buñuelos

laura (2008-12-19)  puccalalita@hotmail.com
grasias por la reseta

diany (2008-12-19)  dianyshirley@hotmail.com
Muy buena la receta y muchas gracias. Feliz Navidad a todos.

martha lucia mazo perez (2008-12-17)  jepama58@yahoo.es
es una receta excelente, gracias por tener toda esta maravilla de platos en nuestra mesa


Osiris (2008-12-16)  indrael@hotmail.com
Vivo en el Perú y me faltaba la receta. Muchas gracias.

Walter Salazar (2008-12-15)  watsal1@gmail.com
los hice pero al enfriarse se ponen duros en donde estuvo la falla, les agradesco me ayuden
saludos

exelente (2008-12-14)  wili321@hotmail.com
gracias es bastante util vamos hacerlos y espero que nos salga bien soy ecuatoriano vacan y te deceo feliz navidad


jessika (2008-12-13)  www.jessika.12101@hotmail.com
estas resetas son espectacular las felizito

marilu (2008-12-12)  mariluysergio@hotmail.com
super facil y super buenisiiiisima

ituriel duque (2008-12-12)  pintuquin1036ide@hotmail.com
esa formula se ve como muy buena
voy ha ensayarla

mike Rajich (2008-12-10)  micararajic@hotnail.com
Me encantaria probar esta receta, pero no se que es Fecula de maiz, favor diganme que es? pues prefiero hacerla con eso que con maicena. gracias, luz

Madeleyne Pico (2008-12-05)  madeleynepico@hotmail.com
soy colombiana y ahora vivo en mexio quiero hacer nuestros buñuelos pero aki solo se consigue maizena tradicional tu receta esta hecha con esta harina??? yo deseo hacer los buñuelos para 6 personas me puedes decir las cantidasdes de ingredientes si deseo servir entre 3 y 4 buñuelos por persona???

marisol (2008-12-02)
la receta es muy buena pero vivo en freancia y no se q queso usar.si me ayudaran para saber q queso de aca me sirve seria macnifico ya q aca hay 365 clases d quesos y es miy dificil saber cual es mil grcias

Horacio (2008-11-29)  inglesenbragado@yahoo.com.ar
Los preparare!! Lo que estoy buscando es la receta del quesito colombiano que se hace en casamlo probe en N.Y y quede facinado.Alguien me la puede enviar?Soy Argentino.GRACIAS!!

dalia parez (2008-11-29)  dalia.perez.2008@gmail.com
los felicito es una de la mejores cosas que ha probado en venezuela la AREPA,pro en COLOMBIA estas delicias. FELICIDADES!!!!!!!

ricardo (2008-11-20)  raphael-robles@hotmail.com
estas recetas son lo maximo por que megusta cocinar y recordar las recetas de mi país

ginna rodriguez (2008-11-15)  channa_597@hotmail.com
me parece muy buena tu receta, vivo en canada a que equivale el queso costeno en estos paises? deseo hacer buenuelos pero mi limitante es el queso.
olvidaba, deseo saber como hacer para que aun estando frios queden blandos y esponjosos y no se pongn duros.
Gracias

CLAUDIA LORENA (2008-11-11)  martymonti@hotmail.com
la rezeta est muy muy buena


johnny rosero (2008-11-05)  johnnysan@hotmail.es
son riquisimos

guacimara (2008-11-02)  guaci-jhon@hotmail.com
ME PARECE SUPER DEVERIAN DE PONER LA D DEDOS DE QUESO QUE NO LA SE Y ME ENCANTAN

Ana Cepeda (2008-11-02)  ana_cz@hotmail.com
me gusto esta receta xq es muy especifica!!!!

dania alarcon (2008-10-29)  daniaalarcon@yaho.com.mx
me parece super buenicima le doy una calificacion 10

yamiled toro hernandez (2008-10-25)  yamiled40@hotmail.com
la receta esta super gracias

por compartir sus recetas con nosotros

GILDARDO (2008-10-22)
exelete la receta de los bunuelos, sera posible ensenarme la receta de la crema de avena.

ERICKA (2008-10-14)  93_punkstar@hotmail.com
ME PARECE UN DELICIA FELICITACIONES

martha martinez (2008-09-02)  martha.0750@hotmail.com
vivo en Venezuela y no consigo el colmaiz y el almidon.
donde puedo conseguir estos productos.
vivo en Barcelona estado Anzuategui

DIANA MARCELA HOYOS (2008-08-23)  connie_388@hotmail.com
es deliciosa me encantan los buñuelos y manigfica idea quien coloco la receta felicitaciones

carolina (2008-08-22)  caritosegura2@hotmail.com
BUENISIMA LA RECETA VIVO EN VENEZUELA Y SOY COLOMBIANA,PERO NO COLOCASTE PARA CUANTAS PORCIONES MAS O MENOS...GRACIAS

excelente (2008-08-17)  lourdes.aguayo@molemotor.com
preparacion de corviches ecuatorianos.

Rosario Beltran Gonzalez (2008-08-13)  beltran_gonzalez22@yahoo.com
deseo saber, al momento de fritar los buñuelos me quedan crudos por dentro, si le aplico los mismos ingredientes.
Muchas Gracias

german silva b. (2008-08-09)  bathayerman10@yahoo.es
muy bueno por que estuvo bien facil y practico, gracias

maria c c (2008-08-03)  mariaxexilia@hotmail.com
Gracias por la reseta ,quisiera saber que queso se puede utilisar.gracias.

tatyana (2008-07-31)  tu.diablita69@hotmail.com
muy ricosesquisitos los recomiendo

LAURA VALENTINA CRUZ SANABRIA (2008-07-16)  princesitavalen05@hotmail.com
me parece muy chebre

















































































ricardo (2008-07-05)  ricardodrojasg@hotmail.com
Disculpa peo no se dice fritar el verbo es freir seria bueno lo arregles

SONIA rODDIGUEZ (2008-06-20)  sonya7710@gmail.com
Yo soy colombiana soy residente en australia y no se imagina como encanta realizar buñuelos para mis amigos australianos gracias...

HERNANDO QUIROS (2008-06-19)  hernandoquiros@hotmail.com
felicitaciones por esa buena formula muchas gracias



HERNANDO QUIROS (2008-06-19)  HERNANDOQUIROS@HOTMAIL.COM
agradeciendo esta hermosa formula les quedo muy agradecido


Beatriz Elena Granada T. (2008-06-10)  betty-e-t@hotmail.com
Esta receta esta muy buena porque los buñuelos queadan con un sabor exquisito

gloria (2008-05-27)  fguajala@hotmail.com
esta receta estava buscando me parece muy facil voy a realizarla y gracias

leonardo (2008-05-11)  jose-car-69@hotmail.com
esta buenisima

Monica Lopez (2008-05-11)  mocapei@yahoo.,com.mx
Esta muy buena tu receta, vivo en Guatemala y lo que se llama aqui buñuelo no es el buñuelo de nosotros los colombianos.
Ojalá me queden ricos porque los extraño bastante.

mariacamila (2008-05-10)  mariacamilalogo@hotmail.com
me encanto la reseta de buñuelos son esquisitos


juan pablo mejia (2008-05-09)  juanpa2676@hotmail.com
quiero saber con esta cantidad aproximadamente cuantos buñuelos alcansan a preparan

diego chalarca (2008-04-16)  peluco-82@hotmail.com
estupenda tu reseta ojala nos comuniquemos para que conpartamos ideas ya que estoy aprendiendo aser de todo eso para viajar ala usa donde mis hijos y quiero aprender mas ago unas enpanadas riquisimas contactame

juan carlos (2008-04-05)  juank_097@hotmail.com
que buenas resetas y me gustaria que me ampliaran mas la reseta de los buñuelos y Pan de bono

eliana (2008-04-03)
hola mira es para saber como se hace para que los buñuelos no se pongan duros tan rapido, pues de sabor qeu dan ricos pero mas o menos a las 2 4 horas ya estan durisimos agradeserian cualquiere cosa que me puedad ayudar.

nora yecerra (2008-03-14)  norayecerra@hotmail.com
Me parecen buenísimos, son excelentes, en mi casa a todos nos gusta, tiene un sabor especial, nos gusta con Café con Leche o chocolate.

ANGEL (2008-03-13)  ernesto:coro89@gmail.com
es la receta mas fina que eciste yo la hice y me salieron de lo maximo. gracias por la receta


Iron (2008-02-25)  juninho1965@hotmail.com
yo no la entendi muy bien , que tengo que hacer con la Leche caliente?


merardo jose gallego (2008-01-25)
quisiera hacerte una pregunta mira yo estoy en chile con mi esposa y mi niña estoi en iquique y la verdad es que aqui no hai colmais puedo renplasarlo con Fecula de maiz y tanpoco hay almidon agrio que nos recomiendas

Carmen (2008-01-21)  hurtado.carmen@gmail.com
Que pena pero tengo una duda, Ud. dice que se dejen cocinar por lo menos 15 minutos no esmucho tiempo,a una temperatura de 180 ???

marieddy rojas (2008-01-12)  marieddy29@hotmail.com
Me parece super deliciosos los buñuelos, mi esposo es colombiano y quiera aprender a hacerlos bien por q se q a todos no les quedan ricos...

la receta es perfecta...

saludos,

desde venezuela.

jose (2008-01-07)  jofevigar@hotmail.com
excelente receta muchas gracias. soy colombiano recidente en españa

luz sepulveda (2007-12-31)  lumese_38@hotmail.com
SOY COLOMBIANA PERO NO SABIA HACER BUÑUELOS, Y APRENDI QUIERO QUE SU RECETE ESTA VISIBLE PARA ORIENTAR A TODO EL QUE QUIERA COMER DELICIOSOS BUÑUELOS, ORGULLOSA DE SER COLOMBIANA GRACIAS


jessica (2007-12-29)  j-andy-17@hotmail.com
me parece super espectacular esta reseta soy colombiana y vivo en valledupar cundo los prepare te comento lo delicioso que quedaron chao un beso y gracias

juanpa (2007-12-25)  juanpa0511@hotmail.com
esta receta esta muy bien echa por que te facilita la preparacion de los buñuelos

teo (2007-12-21)  ing_teo1967@hotmail.com
Hace tiempo con un amigo colombiano probe los bunuelos estan requisimos , pero donde puedo conseguir el almidon de yuca, pregunto en los super pero no lo venden. Gracias

diana (2007-12-21)  aleja_252@hotmail.com
quiero hacer bonuelos como se llama el queso
gracias


guadalupe (2007-12-20)  lupesakr@hotmail.com
me parece espectacular pero tmbn deberian de sacar aun mas ricos que todo el mundo lo dese


DAMELIS LUGO (2007-11-08)  DRALUGOZ@HOTMAIL.COM
ME PARECE ESTUPENDAMENTE RICA Y FACIL, MUY IMPORTANTE.

reyna (2007-10-13)  fav72@hotmail.com
solo kiero saber el almidon de yuca, si en un dado caso no lo venden en México como sustituirlo. gracias

JHOAM (2007-09-22)  jhoam1978@hotmail.com
QUERRICOS ESTAN . QUE BUENA RESETA SOY COLOMBIANO Y VIVO EN ESPAÑA Y NO DEJO NUNCA MIS TRADICIONES ,. MUCHAS GRACIAS SI OTRAS RESETAS

liliana (2007-09-13)  lilianaosoriogarcia@hotmail.com
esta receta se parece mucho a la mia que quiero perfeccionar,en los proximos dias la pondre en practica

driana agudelo (2007-08-31)  agucan@libero.it
hola yo estoy en italia pero aqui no cro que se conigue almidon de Yuca que puedo haser muchas grasias espero su respuesta

xiomara (2007-07-28)  RENNY_CAPULINA@HOTMAIL.COM
somos venezolanos y nos parece una receta muy economica para el gusto que nos vamos a dar


constanza ofelia (2007-07-09)  ccharryguzman@yahoo.com.mx
ESTA BUENISIMA ESTA RECETA YA QUE HABIA ESTADO BUSCANDO LA RECETA DE BUNUELOS QUE TUVIERA UN POCO DE ALMIDON DE Yuca YA QUE LOS HE COMIDO ASI Y SON RIQUISIMOS. GRACIAS POR SU RECETA


Isaura Rodriguez (2007-06-27)  isanorena@hotmail.com
Soy una colombiana residente en España y me encantan los buñuelos,los pandebonos y las empanadas con ají...me gustaria saber estas recetas y saber a que nos referimos en colombia con lo de polvo para hornear, a que queso equivale el queso costeño, y donde consigo el almidon de yuca.Muchas gracias agradezco que un(a) aficinada a nuestros platos me responda.

LUZ FANNY (2007-06-14)  luzfaflorez@hotmail.com
quiero hacer un plato especial para una primera comunion que me aconsejan gracias por su servicio

fabian (2007-06-10)  fa_bi_an07@hotmail.com
esta muy bueno espero que saquen mas recetas de fritura (Ysi yo no lo vi disculpen)GRACIAS CHAUUU

Lola (2007-05-26)  lola666@hotmail.com
grandiosa!!!

patricia mosquera a (2007-01-25)  jfpatro@hotmail.com
vivo en colombia pero quiero ensayar tu receta para mis clientes tengo una cafeteria sera que meda resuiltados

sergio (2007-01-05)  mariocaidor@msn.com
Prepara unos 10Kg de esta manjar. Preguntar por Sergio.

migdalia ortiz (2006-12-20)  violeta32725@hotmail.com
mira no soy colombiana pero la receta es expectacular si tienes otras recetas de bizcocho o otros postres me lo puedes mandar a este email gracias

ESPECTACULAR (2006-12-19)  lumemo56@hotmail.com
MIRA TE AGRADESCO MUCHO ESTA RICA FORMULA
SOMOS COLOMBIANAS Y VIVIMOS EN ARGENTINA.
DESPUES DE QUE LOS HAGA TE ESCRIBO Y TE CUENTO COMO ME QUEDARON UN BESO.
FELIZ NAVIDAD Y MUCHA PAZ EN EL AÑO VENIDERO.

rubiela arias acosta (2006-11-22)  girasol900@yahoo.es
es una exelente reseta,vivo en suecia y me encanto por que aca nadie sabe preparar bunuelos y yo no tenia la reseta muchas gracias



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Fuente Categoria
MINOR ABARCA HERNANDEZRecetas de Pan y bolleria

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