Receta de BUĐUELOS COLOMBIANOS
Receta de BUĐUELOS COLOMBIANOS
Ingredientes para BUĐUELOS COLOMBIANOS
  • 1 kilo de queso semi duro
  • 1 kilo de Maicena o Fecula de maiz
  • 100 grs de Azucar
  • 40 grs de polvo de hornear
  • 40 grs de almidon de Yuca
  • 3 huevos enteros
  • 1 litro de aceite
Guía para la preparación de BUĐUELOS COLOMBIANOS
  1. MOLER EL QUESO . REVOVER CON EL RESTO DE INGREDIENTES SECOS AGREGAR LOS HUEVOS, AMASAR HASTA LOGRAR UNA MASA NI MUY SUAVE NI MUY DURA (LLEVA MAS O MENOS 1/4 DE TAZA DE AGUA) HACER BOLITAS DE 100 GRS.
  2. CALENTAR EL ACEITE 150-180 GRADOS DE CALOR. FRITAR LAS BOLITAS POR LO MENOS 15 MINUTOS Y NO SE MOLESTEN EN VOTEARLAS , ELLAS SE COCINAN SOLAS.
  3. Y ESPERO LOS DISFRUTEN
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327 opiniones de Receta de BUĐUELOS COLOMBIANOS
  • Maria Cooper
    Deliciosos, facil y ricos, y como no se a que clase de queso se refieren, yo utilice un queso de la variedad campesino, creanme quedan suaves y deliciosos,una pequena sugerencia si agregamos un poco menos de azucar seria major quedan un poco dulces, y para la proxima yo le agregaria solo la mitad de cantidad de su receta,claro eso depende de sus gustos.
  • Armando
    Muy buena receta. Para aquellos que vivan fuera de Colombia, y tengan dificultad para encontrar el almidon de yuca, se puede conseguir como Tapioka en los comercios chinos.
  • Miriam Morales
    Excelente receta muchas gracias.
  • Margarita Espinoza
    Muy rica gracias por compartir solo,una pregunta donde consigo almidˇn de yuca ?
  • Dennys Patricia
    Me parece muy bßsica y sencilla y eso es bueno en algunas recetas
  • Andrea
    No tengo almidˇn de yuca ┐con quÚ lo puedo cambiar? gracias
  • Angie
    Quisiera saber si puedo moler la yuca en cambio del almidon estoy en Peru y no se si aca hay de eso
  • Anyisitha Holguin
    Muy sencilla y rßpida lo mejor es que nos quedan delisiosas
  • Alejandro Berte
    Me parece muy buena y quisiera probarlos, alguien sabe donde los venden ya hechos en Guadalajara, soy pesimo para cocinar...
  • Edinson
    Hola a todos, era lo que buscaba, muchas gracias.
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