Receta de Bacalao con Papas
Receta de Bacalao con Papas
Ingredientes para Bacalao con Papas
  • 1 lbs. Bacalao blanco
  • 2 unids. papas grandes
  • 2 unids. tomates
  • 2 unids. cebollas
  • 2 diente(s) ajo
  • 1/2 taza(s) salsa de tomates
  • 1 unid. Limón
  • 2 unids. Pimientos morrones
  • 1 pizca sal
  • Pimienta
  • 1 pizca picante
Guía para la preparación de Bacalao con Papas
  1. Ponga el bacalao a desalar la noche anterior; bote el Agua varias veces.
  2. Póngalo a hervir en abundante agua, botándola varias veces; déjelo ablandar.
    Escúrralo, saque huesos, espinas y pellejos y córtelo en trozos pequeños.
  3. Prepare un refrito con los condimentos molidos, sazone con sal, pimienta y picante.
    Agregue el limón al bacalao, póngalo en la salsa agregándole las papas cortadas y, si desea, guisantes y zanahorias cocidas.
  4. Decore el plato con tiras de los morrones. Se sirve caliente.
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13 opiniones de Receta de Bacalao con Papas
  • Manuel
    Riquisima....me trajo recuerdos de mi ninez
  • Francesca Bernales Vega
    Qe rica todas las recetas :p
  • Johan..
    Esta rica y es bien facil facil
  • Aura Ureña
    Me gusta esta recetas puedo resivir mas
  • Nathaly
    Bueno eso lo que voy a preparar en algun momento pero en la noche para que sepa mas rica osea para que mis padres se solprendan como yo cocino de rico.... y ¡gracias por la receta!....
  • Lilia
    Buenísima,sabrosa y sobre todo sen-ci-lla,que a la hora de cocinar es lo que cuenta:quedar bien con poco gasto y trabajo.Gracias
  • Elba Martinez
    Hola es muy buena pero falta una foto del bacalao
  • Silvia
    Luce bien, pero antes de emitir una opinion debo preparar el platillo y degustar; creo le falta un toque de vino blanco; si son tan amables de enviar la receta a mi correo. Gracias
  • Yvonne Griffin
    Estoy tratando de encontrar de encontrar una receta que hacía mi Mamá, pero llevaba huevos cocidos. ¿Se le puede agregar huevos cocidos a esta receta?
  • Julia Capen
    Es una buena idea prepararlo asi pero siento que le falta algo como vino blanco lcaparras o aceitunas para realsar el sabor.muy bien
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