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Quiero subir una foto de la receta: Bacalao fresco con tomate
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Ingredientes para 4 personas: 800 gr. de Bacalao fresco en 4 filetes, 4 cucharadas de aceite, 50 gr. de aceitunas verdes sin hueso, 2 tomates medianos en rodajas finas, 4 patatas medianas, 1 cucharada de orégano, Ajo en polvo, sal, pimienta. Método : Salpimentar los filetes y ponerlos en una fuente para horno untada con una cucharada de aceite. Distribuir las aceitunas sobre el pescado y encima las rodajas de tomate. Salpimentar, espolvorear con el ajo y el orégano y rociar con el resto del aceite. Calentar el horno y cocerlos en el durante 15/20 minutos y servirlos acompañados de las patatas cocidas.
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