Batido de albaricoque y naranjas

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INGREDIENTES (para 4 personas)
800 gramos de albaricoques.
800 gramos de Naranjas.
2 yogures naturales.
El zumo de 4 naranjas.

CÓMO SE ELABORA:
Lavamos los albaricoques, los partimos en dos y les quitamos el hueso.
Pelamos las naranjas y separamos los gajos.
Ponemos los albaricoques y las naranjas en la licuadora y batimos.
Añadimos el zumo de las cuatro naranjas y pasamos todo por el colador chino de manera que no pase la pulpa de la naranja pero si la del albaricoque.
Mezclamos con los dos yogures naturales y batimos hasta formar una crema homogénea.
Guardamos en la nevera.
A la hora de servir batimos de nuevo el preparado y servimos sobre vasos tubo con pajitas y algún trozo de fruta picada para adornar en al parte superior.

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Comentarios hechos por los usuarios

fernanda olmedo (2007-01-07 00:00:00) paz_olmedo@yahoo.es
la verdad es que no escribo aca para comentar la receta ..si no para que me ayuden a preparar una receta ...cual unica fruta sea Albaricoque ..
o si no como hacer jugo de esta fruta (Albaricoque) ..además no he encontrado ni una receta que me ayude..todas tienes otras cosas aparte ..como Naranja .chocolate ..etc..

ojala me puedan ayudar

gracias ..

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Fuente	Categoria
http://www.consumer.es	Recetas de Postres

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