Bavarois de Frambuesas

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Ingredientes:
7 ud. Clara de Huevo
7 cuchara sopera mermelada de Frambuesa

PRESENTACIÓN
7 ud. Yema de huevo
7 cuchara sopera Azúcar
50 cl. Leche
extracto de Vainilla
Elaboración:
1 preparaciónBatir a nieve 7 claras - agregar mezclando suavemente con cuchara 7 cucharadas de mermelada de frambuesas (o el gusto que deseen).
2 cocciónColocar en molde savarin acaramelado y cocinar 35 min. a baño maria en horno convencional o 25 min. en microondas a potencia 5.
3 presentaciónEnfriar, desmoldar y servir con crema inglesa, hecha con 7 yemas, 7 cucharadas de azucar, 1/2 litro de leche y esencia de vainilla.

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Comentarios hechos por los usuarios

qe te importa (2008-07-16 01:24:17) hgfhgds@live.cl
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askerosa
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arreglenla
actualizenla
dalee ?

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Fuente	Categoria
www.afuegolento.com	Recetas de Postres

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