Bebida de jengibre

INGREDIENTES:
l litro y medio de agua
Cáscaras (piel) y semillas de 6 manzanas
Jengibre picadito (media cucharadita)
4 clavos de olor
1 trocito de Canela en rama
1 cascara (piel) de medio Limón
1 càscara (piel) de media Naranja
3 granos de Pimienta
azucar moreno o Miel de abeja

MODO DE PREPARACIÓN:
Hervirlo todo durante 10 minutos a fuego lento.
Apagar el fuego y agregarle tres cuartos de taza de miel o Azúcar moreno.
Dejarlo reposar hasta que se enfríe.
En verano es muy agradable tomarla fresca (incluso con hielo) y en Invierno, en cambio, bien calentita reconforta y nos saca el frío del cuerpo.