¿Qué recetas estas buscando?       


Recetas de Gazpacho, Recetas de Berenjena, Recetas de Brócoli, Recetas de Calabaza, Recetas de Cebolla, Recetas de Coliflor, Recetas de Tomate, Recetas de Zanahoria, Recetas de Escarola, Recetas de Espárrago, Recetas de Lechuga, Recetas de Aguacates, Recetas de Castañas, Recetas de Kiwis, Recetas de Mango, Recetas de Acelgas, Recetas de Alcachofas, Recetas de Berros, Recetas de Boniato, Recetas de Apio, Recetas de Cebolletas, Recetas de Endivias, Recetas de Espinacas, Recetas de Grelos, Recetas de Guisantes, Recetas de Pimientos rojos, Recetas de Pimientos verdes, Recetas de Puerros, Recetas de Coles de Bruselas, Recetas de Habas, Recetas de Cangrejo

Berengenas Rellenas de Atun

  


Quiero subir una foto de la receta: Berengenas Rellenas de Atun

Ingredientes:
para 4 personas 4 BERENGENAS GRANDES 3 LATAS DE ATÚN 2 Pimientos 1 Cebolla GRANDE 4 DIENTES DE Ajo ACEITE SAL, Pimienta, Comino MOLIDO QUESO EMMENTAL
Elaboración:
1) QUITARLE A LAS BERENGENAS LA PARTE VERDE, ENJUAGAR Y PARTIR POR LA MITAD. PONER A COCER EN LA OLLA EXPRES DURANTE 15 MINUTOS. 2) ESCURRIR BIEN, QUITAR LA PULPA Y DEJAR LA PIEL 3) HACER UN REFRITO CON POQUITO ACEITE CON EL PIMIENTO, CEBOLLA Y AJO MUY PICADITO. 4)AÑADIR AL REFRITO LA PULPA DE LA BERENGENA Y EL ATUN. MEZCLAR TODO MUY BIEN Y AÑADIR LA SAL, PIMIENTA Y EL COMINO. 5) RELLENAR LA PIEL DE LA BERENGENAS CON ESTA MASA Y ESPOLVOREAR CON EL Queso rallado &) GRATINAR Y SERVIR

Valorar esta receta


¿Qué te parece esta receta?
Nombre
Email
Comentarios



Deseo que mi email sea visible para que los usuarios puedan contactar conmigo

Comentarios hechos por los usuarios

beatriz norma (2006-07-23 00:00:00)  norma2458@hotmail.com
si las recetas estan escritas como deben ser y cocine como indican, sigan adelante dnado mas recetas yo desearia saber la de las salteñas o empanadas mixtas



Recetas relacionadas

Recetas de Arroz con morrones de colores
Asar los morrones al horno o sobre fuego, pelarlos y quitarles las semillas y nervaduras blancas, y cortar en tiras. Ponemos en una cacerola el aceite de oliva, colocamos las cebollas y cuando están transparentes incorporamos el arroz y lo sellamos hasta que esté transparente, luego agregamos la mitad del caldo con azafrán diluido y salpimentamos cocinamos a fuego suave 10 minutos. Revolver de vez en cuando y agregar los pimientos y el resto del caldo y cocinar unos minutos más hasta que el arroz esté al dente

Recetas de Pimientos rellenos en hojaldre
Preparación. Mezcla la carne picada con 1 huevo, el ajo picado, sal, pimienta, el queso y la cebolla y el perejil picados. Rellena con esta mezcla los pimientos y despues envuelvelos en trozos de hojaldre bien estirados

Recetas de Pastelòn de Arroz
)de jamòn serrano(prosciuto) picadito 1/3 Taza de aceite 4 Cucharadas de pasta de tomate(si usa purè multiplique por 4) 1/2 Taza de agua 1/2 Cucharada de vinagre 2 Cucharadas de aceitunas picadas 1/2 Cucharada de alcaparras 3 Cucharadas de pasas sin semillas(opcional) 2 Pimientos morrones(picados en cuadritos pequeños) 1 Lata de petit-pois(chicharos)pequeña 1 Libra de papas(454 gr. ) 2 Dientes de ajo majados 1 Hoja de laurel 1/2 Cucharadita de orègano 1/8 Cucharadita de pimienta negra 1 ramito de perejil 2 Cucharaditas de sal 1 cebolla morada pequeña Sazone la carne molida con la cebolla picadita, pimienta,perejil,sal,vinagre,ajo,laurel,oregano y agregue el jamòn picadito revolviendo todo muy bien. Ponga el aceite al fuego y cuando estè caliente eche la carne y mueva hasta que todo estè blanquecino; adicione la pasta de tomate disuelta en el agua

Recetas de Sándwich provenzal
Untar el pan con mantequilla y colocarlo en un molde refractario. Añadir las lonchas de queso y cubrirlas con la cebollas( previamente salteadas en mantequilla para que se ablanden), los tomates y los pimientos. Agregar las anchoas y sazonar con el ajo y las especias

Recetas de Tiburón con pimientos (Macarrones)
Cortar los pimientos en juliana. En una cazuela, rehogar en aceite de oliva la cebolla picada. Cuando empiece a dorarse, agregar los pimientos, removiendo a menudo para que se sofrían uniformemente

Recetas de Albóndigas con patata y queso
Mezclamos la patata, el queso rallado, la yema de huevo, el perejil, la sal y la pimienta (optativo). Sofreímos la cebolla roja y la añadimos a la mezcla anterior, junto con la miga de pan remojada con leche. Moldeamos la masa en forma de albóndigas, pasamos por harina, mojamos en el huevo batido y freímos en aceite muy caliente

Recetas de Pimientos rellenos (4)
Dorar el pan con 3 cucharadas de aceite. Aparte, rehogar la carne con la cebolla picada y dos cucharadas de aceite. Agregar el tomate concentrado diluido en un poco de caldo

Recetas de Canelones de calabacín
Pelamos y picamos la cebolla; lavamos y cortamos en daditos los calabacines. En una sartén con el aceite sofreímos los calabacines y la cebolla, con un poco de sal a fuego lento, hasta que estén tiernos. Retiramos del fuego, escurrimos el aceite sobrante, dejamos que se enfríe un poco y mezclamos con los huevos duros picados, el queso, un poco de sal y una pizca de nuez moscada


Fuente Categoria
www.afuegolento.comRecetas de Verduras


Solomillos de cerdo con grosellas, Garbanzos fritos con trocitos de pollo, Arroz con coca cola, Recetas de Verduras, Recetas de Pan y bolleria, Recetas de Legumbres, Recetas de Guisos y Potage, Recetas de Cocteles y bebida, Recetas de Arroces y cereales, Recetas de Salsas y guarniciones, Polvorones, Cigala, Rosco, Pastel, Granillo de chocolate, Lubina, Patas de cordero, Pomelo rosa, Recetas de queso Idiazabal, Recetas de frutos secos Piñones,

Reglas de uso    |     Privacidad   

Amigos - Contactos esta en:
        Ingles: Friends - Dating (USA y resto del mundo), Friends United Kingdom - Dating United Kingdom, Friends India - Dating India
        Italiano: Amici - Incontri
        Portugues: Amigos - Amizade, Amigos Brasil - Amizade Brasil
        Frances: Amis - Rencontres, Amis Suisse - Rencontres Suisse
        Aleman: Freund - Kontakte