Berenjena a la vinagreta
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Recetas relacionadas
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Comentarios hechos por los usuarios
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GRACIELA (2009-11-06) gramriera@hotmail.com Yo las hago de la misma manera, solo le agrego unas hojas de Laurel fresco y algunos granos de Pimienta negra. Pero pregunto cúanto tiempo se pueden mantener en la heladera, ya que la cocción se realiza con agua. muy buena (2009-11-03) angybela_1@hotmail.com hola quisiera que me envian recetas para realizarlas gracias celinda pacheco (2009-10-18) celindrivas@hotmail.com HOLA, LA RECETA ES SENCILLA Y ECONOMICA, ADEMAS A MI FAMILIA LE GUSTA. Virginia (2009-06-11) vikiferro@hotmail.com Muy buena y práctica esta receta....ademas esta adecuada a todos los bolsillos!!!! Gracias. maria luisa 0606 (2009-05-23) marialuisaconsoroprensa@rocketmail.com es muy riguisima y sabrosa y economica roxi (2009-04-15) fajardor@hotmail.com no he preparado esta receta pero hice una donde me piden que colocara las berenjenas al sol y no me dice que le agregue vinagre. quedaron que no se puede masticar. carol (2009-04-11) mcab_174@hotmail.com hola, muchas gracias esta era la receta que estaba buscando. es espectacular me encanta. erminia guillen (2008-10-06) erminia_guillen@hotmail.com Fantastica mucho mas sensillas que otras que ya habia visto Mari (2008-08-16) lamarimoderna@hotmail.com Excelente...yo antes había hecho y me pasé de hervor...igual las comimos...puaj. bianca (2008-08-07) me encantan las berenjenas he hice esta receta me quedo deliciosa gracias.. magnifi (2008-07-26) alexander.412@hotmail.com me es muy buena yo le agregaria Romero y Cebolla rallada vanessa (2008-07-15) jennifer_vane_1706@hotmail.com es muy buena melody (2008-07-07) gabi@hotmail.com la Berenjena envenena Aura (2008-05-07) aelenahb@cantv.net Expectacular, ya que la he comido y la receta se parece a la forma que la hace mi mamá HILDA CAROLINA BERGES (2008-04-08) carolina.erges@hotmail.com ESTA RECETA DE BERENJENAS A LA VINAGRETA ES MUY FACIL Y RIQUISIMA.. diogenes (2008-02-13) blade2004@hotmail.com muy sencilla y practica MaTuTe (2007-12-20) soyboquenze@hotmail.com esta buenisimaaaaaaaa mas rica que una casa de oro me encanto esperanza (2007-10-13) eap_2006@hotmail.com hay una forma de no agragarle tanto, aceite, e igual conservarlas, gracias.......saludos.- MAGALY JOSEFINA ROJAS (2007-09-29) magalydelgado13@hotmail.com buenos dias me parece buena y rapida, hasta con poco ingredientes felicitaciones, yo particularmente la valoro en 5 estrellas un abrazo Belkis (2007-08-17) lic_belkis@hotmail.com e tratado de hacer esta receta pero a sido imposible ya q no consigo una receta bien detallada esta por ej dice ponga una olla y agregue las 3/4parte y no dice q hacer con la otra parte Joseph (2007-04-28) fear_me_you@hotmail.com buuueenisiiimaa... dios bendiga tu mente y te de nuevas recetas... oye que bueno es eso vale... de verdad... ya la se hacer... LUIS GARCIA (2007-04-26) luisenrrique70@hotmail.com Me gusta mucho la cocina me agrado la receta pero me parece que falto la manera de presentar el plato al comensal. con que vino lo puedo acompañar alicia g (2007-04-02) neptus85@hotmail.com la receta nos encanta, mas querriamos saber el tiempo de conservacion de este encurtido. muchas gracias |
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Recetas de Ají de atún Calentar en una cacerola el aceite y freír la cebolla, especierías y ají. Añadir el pan licuado, cuando el aderezo esté cocido, dejándose cocinar unos minutos más, luego el atún y el queso parmesano. Acompañar con papas, aceitunas, huevo duro y arroz graneado |
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Recetas de Conejo en salsa Se trocea el conejo si se sofríe, hasta que este dorado Luego se cuela el aceite y en éste mismo se fríen los pimientos y los ajos que han sido machacados previamente Luego se le añade el orégano y el vino Se vierte la salsa sobre el conejo, añadimos también un poco de agua y se deja hervir a fuego lento durante 45 minutos aproximadamente Se acompaña con papas arrugadas |
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Recetas de Morcilla Manteca de cerdo. 3 cucharadas de pan rayado. Una cucharada de tomillo |
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Recetas de Arroz con pollo con nuevo sabor Se prepara un arroz de granos largos Se frota el pollo la noche anterior con ajo y orégano machacados, pimentón, perejil,pimienta negra y jugo de limón Luego se dora y se incorpora al arroz, al que se le añade una generosa cantidad de Salsa Tabasco para subirle el sabor Puede acompañarse con ensalada de chiles |
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Recetas de Lechón asado a la vara El lechón ha de ser pequeño, preferiblemente una lechoncita y ha de matarse el día antes de asarse Después de pelarlo, desangrarlo y limpiarlo escrupulosamente (se pela con agua hirviente “rasurando” con un cuchillo afilado) Se sugiere que se apuñale el cochino como 50 veces (aberturas de ¾ de pulgada) Se machacan bien los ajos con el orégano, pimienta, sal, culantro, ajíes verdes, cebolla y achiote; se le agrega poco a poco el jugo de naranja agria Se adoba o sazona bien el lechón, por dentro y por fuera y se tiene adobado durante 5 o 6 horas (pero es mejor desde el día anterior) |
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Recetas de Matambre lucas (el matambre es la parte que cubre las costillas del novillo) Se hace hervir el matambre con las verduras y sal durante 1h30m aproximadamente,en una olla a presion, si no la tienes, en una comun 2h30m hasta que este tierno Se lo deja enfriar, se lo saca del agua y se corta en tiras aproximadas de 10cm o mas como quieras por porciones,poner en una asadera de la parte grasosa para arriba,se lo pincelea con la salsa(te la explico mas abajo)poner al horno o parrilla 10 m hasta dorarse,retirar y servir caliente Puedes acompañarlo con ensaladas mixta,papa y huevos,tomate y cebolla, pure, arroz SALSA MATAMBRE |
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Recetas de Mini pizza 6. Cuando el queso este derretido sobre el pan dejelo reposar unos minutos sin que se endurescan y cortelos en cuadrados no muy pequeños. 7 |
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Recetas de Pastel de vegetales Se cortan todos los vegetales en cubitos, mas el tomate, cebolla, celeri, pimentón, ajo, se le agrega el oregano la sal y el aceite Se coloca en una olla a sofreir por espacio de 10 minuto y se retira del fuego Luego se prepara la leche y la harina y se la agrega revolver y colocarla en un refractario se le agrega el queso a su gusto tapándolo con papel aluminio Se lleva al horno por espacio de 10 minutos a 250 gdos Luego se retira el papel aluminio y se coloca el horno a gratinar a su preferencia |
| Fuente | Categoria | |
| http://www.buscacocina.com | Recetas de Verduras |
| Recetas relacionadas: pollo relleno de carne molida , recetas de ensalada de gallina , rollitos de pollo con queso y jamon en salsa |
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