Berenjenas 7 Minutos

Ingredientes:
para 2 personas 1 ud. Berenjena
1/2 cucharadita orégano seco
1/2 cucharadita Tomillo seco
1/2 ud. Zumo de limón
1 chorro Aceite de oliva
sal
Elaboración:
Cortar la berenjena por la mitad a lo largo. Condimentarla con sal, el zumo de limón, el tomillo y el orégano. Ponerlas boca abajo en una fuente de loza o de cristal. Taparlas con film transparente. cocerlas 7 minutos en el microondas al 100% de potencia, hasta que estén blandas. Darles la vuelta. Rociarlas con el aceite y dejarlas templar.