¿Qué recetas estas buscando?       


Recetas de Atún, Recetas de Anchoa, Recetas de Bacalao, Recetas de Bonito, Recetas de Boquerón, Recetas de Caballa, Recetas de Dorada, Recetas de Lenguado, Recetas de Lubina, Recetas de Merluza, Recetas de Mero, Recetas de Rape, Recetas de Rodaballo, Recetas de Salmón, Recetas de Sardina, Recetas de Trucha, Recetas de Besugo, Recetas de Sepia, Recetas de Chipirones, Recetas de Cazón

Berenjenas rellenas de champiñón

  


Quiero subir una foto de la receta: Berenjenas rellenas de champiñón

Ingredientes:

Para 4 personas
4 Berenjenas
200 gr. de queso manchego Don Bernardo
250 gr. de chamPiñones
1 Cebolla
2 dientes de Ajo
1 Tomate
50 gr. de piñones
aceite virgen extra Hojiblanca
sal
perejil

Preparación:

Limpia las berenjenas y córtalas por la mitad longitudinalmente. Colócalas en la bandeja de horno, hazles unos cortes, sazónalas y riégalas con un chorro de aceite. Cocina en el horno a 180ºC durante 20 minutos.
Pica la cebolla y los dientes de ajo y pon a pochar en una sartén con aceite. Pela el tomate, pícalo y añádelo. Rehoga un poco y agrega los champiñones fileteados. Cocina todo junto durante unos 4 minutos.
Retira la carne de las berenjenas sin romper la piel, pícalas y añádelas junto con los piñones. Mezcla todo bien y rellena las berenjenas.
Cubre cada berenjena con queso manchego y gratina en el horno durante 4 minutos. Retira del horno y decora con unas hojas de perejil. Es interesante consumir productos lácteos porque contribuyen a formar huesos, uñas y dientes fuertes y sanos, favorecen la construcción y reparación de músculos, tejidos y órganos, y evitan la anemia, además de la fatiga muscular y mental. Todo lo que buscas para tu cocina aquí   

Valorar esta receta


¿Qué te parece esta receta?
Nombre
Email
Comentarios



Deseo que mi email sea visible para que los usuarios puedan contactar conmigo

Recetas relacionadas



Recetas relacionadas

Recetas de Berenjenas rellenas 2
Colocar las berenjenas en una placa de horno, rociarlas con un chorrito de aceite y meter al horno caliente a 180 ºC durante 20 minutos. Para servir, adornar con unas rodajas de berenjena frita, champiñones fileteados y salsa de tomate.

Recetas de Ensalada de verduras con bacalao
Ingredientes de la receta . -4 berenjenas grandes -4 pimientos rojos grandes -150 gramos de bacalao seco -2 huevos cocidos -aceite de oliva se puede añadir -2 tomates (crudos o asados) -1 cebolla (cruda o asada) -1 cucharada sopera de piñones Asar las berenjenas y los pimientos a la brasa o al horno durante 40 minutos reservarlos en un recipiente 15 minutos tapados (se pelan mejor así) quitar la piel y semillas a los pimientos, y pelar las berenjenas; partir en tiras y colocar en una fuente, añadiendo un poco de sal añadir los tomates, cebolla y la cucharada de piñones, si se desea desmenuzar el bacalao y repartir por encima añadir aceite y cubrir todo con los huevos cocidos picados Se sirve frío se puede variar el bacalao por cualquier pescado en salazón, mojama, etc.

Recetas de Berenjenas con carne picada -mosakaa-
3- Ponerla la 1/2 en una fuente o un molde, luego la carneAssag, luego el resto de las berenjenas. 4-Cubrir con la salsa de tomate y meter en el horno ( temperatura mediana) Se puede cubrir las berenjenas con una capa fina de bechamel antes de meterlas en el horno.

Recetas de pizza de verduras
Ingredientes de la receta . base de pizza congelada 1 cucharada de tomate frito calabacín berenjena cebolla queso de cabra mozzarella emmental champiñones orégano untar la base de la base con el tomate frito y reservar. cortar la berenjena, el calabacín y la cebolla en làminas, salar y dejar reposar 30 minutos

Recetas de Ensalada de verduras con bacalao
Ingredientes de la receta . -4 berenjenas grandes -4 pimientos rojos grandes -150 gramos de bacalao seco -2 huevos cocidos -aceite de oliva se puede añadir -2 tomates (crudos o asados) -1 cebolla (cruda o asada) -1 cucharada sopera de piñones Asar las berenjenas y los pimientos a la brasa o al horno durante 40 minutos reservarlos en un recipiente 15 minutos tapados (se pelan mejor así) quitar la piel y semillas a los pimientos, y pelar las berenjenas; partir en tiras y colocar en una fuente, añadiendo un poco de sal añadir los tomates, cebolla y la cucharada de piñones, si se desea desmenuzar el bacalao y repartir por encima añadir aceite y cubrir todo con los huevos cocidos picados Se sirve frío se puede variar el bacalao por cualquier pescado en salazón, mojama, etc.

Recetas de Berenjenas con carne picada -mosakaa-
3- Ponerla la 1/2 en una fuente o un molde, luego la carneAssag, luego el resto de las berenjenas. 4-Cubrir con la salsa de tomate y meter en el horno ( temperatura mediana) Se puede cubrir las berenjenas con una capa fina de bechamel antes de meterlas en el horno.

Recetas de Berenjenas con Verduras
Sacar las berenjenas al cabo de media hora y rellenarlas. Poner mucho pan rallado encima y un poco de salsa de tomate.

Recetas de Conejo casero con verduritas y setas “estilo Ornosa”
Aproximadamente 15 minutos a fuego fuerte. 4º Una vez el sofrito terminado, lo ponemos en una cazuela grande de barro; le agregamos un bote de tomate frito y el conejo que tenemos reservado . Desmenuzamos encima una pastilla de caldo de carne; le añadimos los 350 cc


Fuente Categoria
www.karlosnet.netRecetas de Pescado



Morcilla negra con manzana y col, Helado de Turrón, Brochette de langostinos y merluza, Recetas de Sopa, Recetas de Aves y caza, Recetas de Huevos y lacteos, Recetas de Carne, Recetas de Guisos y Potage, Recetas de Salsas y guarniciones, Recetas de Ensaladas, Calabaza, Puerros, Pastel, Lasaña, Gelatina, Whisky, Cacahuete pelado, Tomate, Recetas de queso Idiazabal, Recetas de frutos secos Pipas de girasol,

Reglas de uso    |     Privacidad   

Amigos - Contactos esta en:
        Ingles: Friends - Dating (USA y resto del mundo), Friends United Kingdom - Dating United Kingdom, Friends India - Dating India
        Italiano: Amici - Incontri
        Portugues: Amigos - Amizade, Amigos Brasil - Amizade Brasil
        Frances: Amis - Rencontres, Amis Suisse - Rencontres Suisse
        Aleman: Freund - Kontakte