Berenjenas rellenas

Quiero subir una foto de la receta: Berenjenas rellenas

Detalles de la receta:
Nivel de dificultad : 2
Tiempo de preparación: 30 min
Tiempo de cocción : 45

Ingredientes de la receta:
1 kg de berenjenas alargadas pequeñas 1 vaso de Salsa de tomate 1 vaso de Agua 1 cucharada grande de aceite Sal Para el relleno: 1 1/2 de arroz, 1 manojo de perejil, 3 unidades de tomate cortatas en trcitos pequeños.
Sal, pimienta, zumo de 1 limónm y 2 cucharadas de aceite.
1- Quitar la parte superior de las berenjenas.
2- Vaciarlas y dejarlas en un recipiente con agua y sal.
3- Escurrir y rellenar dejando +/- 1 cm sin relleno.
4- Ponerlas en un recipiente, añadir la salsa de tomate, el agua, una pizca de sal y dejar cocer.
5- Antes de quitarlas del fuego ( 10 minutos ) añadir la cucharada de aceite.
6- Servir en un plato y adornar con rodajas de limón.

¿Qué te parece esta receta?

Deseo que mi email sea visible para que los usuarios puedan contactar conmigo

Recetas relacionadas

Recetas relacionadas

Recetas de Empanadillas de atún
ya sean de hojaldre (cociéndolas en este caso al horno) o de masa corriente (friéndolas en la sartén). Para hacer las empanadillas se estira la masa dejándola de un grosor fino, se recortan porciones cuadradas o redondas de masa, se le pintan los bordes ligeramente con agua y se les coloca una cucharada de pasta en medio.

Recetas de Cocido madrileño
de verdura col, zanahorias, puerros 100 gr. de tocino salado 1 hueso de jamón 1 hueso de rodilla de ternera 1 morcilla y 1 chorizo Sal MODO DE PREPARACIÓN En una olla con abundante agua fria se ponen todas las carnes, y separadas por una escurredera de verduras, las verduras y los garbanzos (que habrán estado en remojo durante 12 horas la noche anterior). Se le añade la sal y se deja cocer lentamente durante algo más de 3 horas

Recetas de Albóndigas de pescado canario
Mezclamos bien todos los ingredientes, cuando hayamos conseguido una pasta, le damos forma de bolitas, las pasamos por pan rallado y las freímos. Las colocaremos en un caldero, le añadimos el aceite, el vino blanco, un poco más de salsa de tomate y algo de agua. Lo dejamos hervir, le añadimos el tomillo y el laurel, y lo dejamos al fuego 7 minutos más

Recetas de Arroz con gandules
Enjuague bien los gandules y escurralos. Combinelos con los 2 litros ( 8 tazas ) de agua y pongalos a fuego alto. Cuando hierva, tape y cueza por 30 minutos

Recetas de Arroz fricazze
Rallar el Pimenton, el repollo, la zanahoria y la cebolla y sofreirlos en la mantequilla por 10 minutos aproximadamente. Agregar el atun bien desmenuzado, y el Carve previamente diluido en el agua hirviendo, revolver bien por 2 minutos, para luego agregar la salsa de tomate. Finalmente mezclar todo esto con el arroz cocido

Recetas de Arroz con gandules-
MODO DE PREPARACIÓN. Combine los gandules con los 4 tazas de agua y póngalos a fuego alto. Cuando hierva, tape y cueza por 30 minutos

Recetas de Arroz de cuaresma
Antes de que haya secado agregue los mariscos y mueva hasta unir. Cuando este casi cocido se le agrega 3/4 lata de petit-pois con el agua y se une de nuevo. Se sirve en platon con queso rallado por encima y se adorna con perejil y el resto de petit-pois

Recetas de Berenjenas rellenas
MODO DE PREPARACIÓN. Cortamos las berenjenas por la mitad, con cuidado de no partirlas; las cocemos a fuego lento con muy poco agua y una pizca de sal. Cuando estén tiernas, pinchando con un tenedor, las retiramos y con la ayuda de una cucharilla le extraemos la pulpa de cada mitad de las berenjenas, en el centro, reservando dicha pulpa

Fuente	Categoria
www.cocinadelmundo.com	Recetas de Carne

Recetas relacionadas: mousse de chocolate al licor para thermomix

Huevo a la rabona, Roscos de huevo, Rollitos de jamón rellenos, Recetas de Verduras, Recetas de Sopa, Recetas de Aperitivos y tapas, Recetas de Huevos y lacteos, Recetas de Mariscos, Recetas de Cocteles y bebida, Recetas de Carne, Cigala, Plátano, Paté, Mejillón, Azafran, Tomate, Perifollo, Azúcar isomalt, Recetas de queso Parmesano, Recetas de frutos secos Nueces,

Reglas de uso | Privacidad

Amigos - Contactos esta en:
        Ingles: Friends - Dating (USA y resto del mundo), Friends United Kingdom - Dating United Kingdom, Friends India - Dating India
        Italiano: Amici - Incontri
        Portugues: Amigos - Amizade, Amigos Brasil - Amizade Brasil
        Frances: Amis - Rencontres, Amis Suisse - Rencontres Suisse
        Aleman: Freund - Kontakte