Cremas pasteleras

Receta de Betún de Queso Crema

Receta de Betún de Queso Crema

El Betún de Queso Crema es ideal para acompañar muchos platos y es una receta muy simple, verás como si sigues nuestros consejos te queda genial.

4 comensales 30m Postre Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato
Ingredientes para hacer Betún de Queso Crema:
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Cómo hacer Betún de Queso Crema:
1

El secreto para hacer un buen betún de crema que es todos los ingredientes estén templados, esto hará que se mezclen bien. Saca del refrigerador la mantequilla para que esté a temperatura ambiente.

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Si no quieres usar queso Philadelpia deberás usar otro queso muy suave, que lleve mucha agua y que eso permita hacer el betún de crema. ralladura de naranja y colorante para decorar unos cupcakes de naranja

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También puedes decorar o modificar el betún de queso crema con colores varios como por ejemplo en naranja añadiendo un poco ralladura de naranja y colorante para decorar unos cupcakes.

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Si esta te parece muy fácil puedes hacer la crema chantilly.

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86 comentarios
Su valoración:
Fco. Javier
No sé, en donde explica usted como hacerla. Veo los ingredientes y que tienen que estar a temperatura ambiente y se acabó. Ni como mezclar, ni nada de nada. Creo que esta será la última receta (si es que se puede llamar así), que veo en recetas gratis. Que le vaya bien.
BO G
Yo no publique esta receta, pero ya he hecho este betún antes y lo que tienes que hacer, es batir es queso crema hasta que tenga una textura suave, después le agregas la mantequilla y esencia de vainilla y lo mezclas, una vez que este bien mezclado agregas el azúcar glass y revuelves. Y listo, y si lo quieres un poco más firme tápalo con papel de plástico, sin que quede aire por dentro y le metes al refrigerador por unos 20 minutos. Espero que te sea util.
Su valoración:
Nel prro
No más hacen recomendaciones y no hacen los pasos
Su valoración:
Kary San
De q me perdí???

Ahí dice los ingredientes y tiene variaciones, en q parte dice cómo es q se mezclan los ingredientes??? 😕 En lo personal jamaaaaas en mi vida he realizado un pastel, mucho menos betún y x lo menos yo sí necesito q me den instrucciones, ahora deberé hacerla como creeeeeo q debería hacerla 🙄
Erika
Bate la mantequilla a temperatura ambiente, cuando este cremosa agrega el queso crema, vainilla y azúcar, sigue batiendo por alrededor de 4 minutos y cuando levantes tus espátulas debe formarse picos
Maria Antonieta de las Flores
O podrías buscar la misma receta en otra pagina.
Piensa mija
Su valoración:
mich
Como cuantos cupcakes se pueden decorar con esta receta? 24? Menos?
isabella
menos como unos 13 talvez yo hice un pastel de 2 capas y no lo cubrió todo tuve que hacer mas mezcla
susana
Que pasa si le pongo el chorreado de chocolate hershey liquido
Maria Antonieta de las Flores
quedara malo, el queso crema y el chocolate no van
leonor estrada
Me parece buena y la he probado es muy sabrosa pero no sabía como hacerla, gracias.
daniela
la mantequilla es con sal o sin sal?
isabella
yo lo hice con sal pero sabrá mas rico sin sal
gabriela marisol
me encantan todas las recetas me gustaría saber mas recetas light.
martha
muy buena y muy practica gracias...
Jocelyn
Deliciosa &super sencilla! gracias
CONCHITA
LISTO ESTO ES TODO!!! ES IDEAL PARA EL PASTEL DE MI NENA, GRACIAS
cynthia de silva
JUSTO LO QUE BUSCABA!!ahora a esperar al fin de semana para preparla y hacer un riko pastel!
Maria Antonieta de las Flores
rico***
mile
helpme!!! para el betun de queso philadelphia, se puede utilizar el queso doble crema del que venden en el super(a cranel)??
Esmeralda
muchas gracias, aun que tengo algunas dudas, espero puedas ayudarme a resolverlas; esta es también es la receta que se usa para el pastel chorreado?, ¿la azúcar glas se puede sustituir por Lechera? (leche condensada)? y por ultimo, se le puede poner algún colorante? muchas gracias... tu ayuda me será de gran utilidad....
marye
muy rico por que las cremitas para pasteles no mas no.
ANA BERTHA ROMAN
ES BUENISIMO ...YO LO HAGO PARA DECORAR MANTECADAS...
Lorena Bosdet
Esta receta me parece sencilla, economica y facil de preparar... gracias
MARIA
BUENÍSIMA QUERÍA SABERLA HACE TIEMPO GRACIAS PARA LA RECETA DEL BETÚN DE HUEVO SE PONE A HERVIR AZÚCAR NORMAL EN AGUA LA K DESEES ESPERAS A QUE SE HAGA COMO MIEL Y APARTE BATES LA CLARA DE HUEVO A PUNTO DE TURRÓN Y VAS INCORPORANDO HASTA QUE SE PONGA ESPESA Y LE PONES UNAS GOTAS DE LIMÓN
alicia
ademas de rico facil de preparar
Gloria Rios
sencillamente, Exquicita y rapida de preparar!!!!
Receta de Betún de Queso Crema