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Receta de Bife de chorizo a la pimienta verde

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Ingredientes para Bife de chorizo a la pimienta verde:
Instrucciones:
1

Calentar una sarten (gruesa tipo plancha en lo posible)Colocar la pimienta en grano junto con un poco de aceite de olivo.

2

Una vez tostada la pimienta colocar la carne, dar vuelta los bifes solo una vez cuando brote su sangre arriba.

3

Una vez que se ha girado la carne esperar dos minutos y agregar la crema y la salsa de soja(poco repito), dejar reducir hasta que este un poco consistente.

4

Para esto, ya estara la pasta alDente.

5

Servir la carne y la pasta en cada plato con su salsa por encima.

6

Decore con peregil picado,por encima de todo y los bordes del plato tambien.

7

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Fotos y comentarios (3)

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3 comentarios
gaston
me parecio una exelente receta y sencilla.
Ana
Maravilhoso!!!!!!!!!!!!!
emmanuel
esa buena la receta ya que la carne ésta es bien argentina y me puse a pensar que se podría hacer con una reducción de vino y chalotes con guarní de rizosos y las chalotes presentados en el plato también con un hilo de la reducción ja re común gracias por todo y por hacerme pensar un rato

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Receta de Bife de chorizo a la pimienta verde
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