Receta de Bifes a la portuguesa

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Bifes a la portuguesa
    Ingredientes para Bifes a la portuguesa
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    Pasos para preparar Bifes a la portuguesa
  1. Colocar en una sartén el aceite, la manteca y rehogar las cebollas y los pimientos, cuando la cebollas estén transparentes colocar los tomates, el caldo y el extracto, condimentar con sal, pimienta y azúcar, cocinar a fuego bajo.
  2. En una sartén a fuego fuerte se fríen los bifes, a medida que van estando se los coloca en una cacerola donde esta vertida previamente la salsa se tapa la cacerola y se deja reducir.
  3. Se los puede acompañar con papas y huevos fritos.
  4. Si te ha gustado la receta de Bifes a la portuguesa, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Carne o déjate soprender en nuestro Recomendador de recetas.

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Me encantó
5Opiniones de Bifes a la portuguesa
Me gustaria me inviaras por mail recetas de cocina.
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ES SIMPLE SABROSA Y ECONOMICA DENTRO DE LO CARO QUE ESTA LA CARNE MUY BUENA
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Muy buena y riquísima, la acompaño con papas hervidas natural, y a veces le agrego cuando esta casi listo arvejas congeladas y el plato queda espectacular
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Me parece que se fueron un poco de la tradicional receta de bufes a la portuguesa...mas bien es,,,aceite de oliva en el fondo de la olla una camada de bufes se le tapa con una camada de cebollas,una de morrón,una de papas(el morrón cortado en juliana y la papa en rodajas),volver a comenzar...se baña con salsa de tomate, ajo,sal y se lleva a cocinar a fuego medio hasta que las papas estén cocidas.....
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BUENISIMA !!yo siempre la cocino me encanta..
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