Bigotes de arroz

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INGREDIENTES:
1 taza de Arroz lavado.
2 tazas de Leche.
2 Huevos.
1 taza de Pan molido.
1 taza de azùcar.
1 taza de agua
1 cucharada cafetera de Canela en polvo.
aceite para freir.

MODO DE PREPARACIÓN:
Mezcle la leche con la mitad del azùcar y una taza de agua,Cueza el arroz en esta mezcla.
Retire de la lumbre y extienda en una charola para que se enfrìe.
Bata los huevos.
Forme rollitos con el arroz,pàselos por el huevo batido y luego por el pan molido,revuelque bien.
Frialos.
Despuès revuèlquelos en el resto del azùcar mezclada con la canela en polvo.

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