Bizcocho de Chocolate

Ingredientes:
para 4 personas 3 ud. Huevo
1 ud. Yogur
1 vaso Aceite de oliva
2 vaso Azúcar
2 vaso Harina
1 vaso Cacao en polvo
Canela molida o azúcar Vainillado
1 sobre Levadura
Elaboración:
Para que esta receta se realice con éxito hay que hacerla con mucho amor. Se baten los huevos con el yogourt hasta formar una mezcla espumosa. Se agrega el vaso de aceite (se utilizará siempre como medida el vaso del yogourt)y después el azúcar. Una vez bien mezclado, se agregará la harina con la levadura, un poco de canela o vainilla y el cacao. Si se prefiere sin sabor a chocolate se sustituirá el vaso de cacao por uno de harina y agregando la ralladura de un limón. Una vez terminado y bien mezclado, se vertirá sobre un molde y se meterá en el horno, precalentado a 175 grados, a una altura media.