Bizcocho Cumpleaños

INGREDIENTES

2 Tazas de Azúcar granulada
2 Barras de Mantequilla ( a temperatura ambiente )
3 Tazas Harina para bizcochos
6 Huevos ( separar las Yemas de las claras )
3/4 Tazas de Leche ( a temperatura ambiente )
1 Cdta. de Vainilla o brandy

PROCEDIMIENTO

- Cremar la mantequilla y luego añadir la azúcar, seguir batiendo
hasta unir bien y que esté cremoso
- Luego añadir la vainilla
- Después la yema de los huevos una a una. Añades una y bates,
luego la otra y bates y así sucesivamente
- Después añades la harina alternando con la leche, cuando todo esté
mezclado apagas la batidora y procedes a batir las claras a punto de
nieve, luego se las añades a la mezcla en forma envolvente con una
cuchara de madera
- Vertir la mezcla en un molde engrasado
- Hornear a 350 gr. farenheit de 45 a 50 minutos, siempre verificar
con un palito de Naranja para saber si ya está el bizcocho o le falta
un poco más.

ESPERO QUE LES QUEDE BIEN. QUE LOS DISFRUTEN