Bizcocho Dorita

Ingredientes:
1 vaso Leche
1 vaso Azúcar
1 sobre Levadura en polvo
2 vaso Harina
1 vaso Aceite de girasol
100 gr. Nueces peladas
1 cucharadita matalahúva
Elaboración:
Se unta un molde con Mantequilla y se espolvorea con harina. En un bol se mezclan todos los ingredientes, menos las nueces y la matalahúga, que las echaremos una vez obtengamos la crema. Moveremos con una espátula para que todo quede ligado. Luego lo echamos en el molde que teníamos reservado y lo metemos en el horno unos veinte minutos a 180º. Una vez hecho, lo desmoldamos y lo dejamos enfriar y, ya en frío, cogemos un colador y, por encima, le echamos azúcar molida. Buenísimo!