Receta de Bizcocho borracho
Receta de Bizcocho borracho
Ingredientes para Bizcocho borracho
  • Para 4 personas:
  • 2 yemas de huevo.
  • 3 claras de huevo.
  • 6 cucharadas de Harina.
  • 3 cucharadas de azúcar.
  • Una pizca de Levadura en polvo.

  • Para el almíbar:
  • Un cuarto de litro de Agua.
  • 125 gramos de azúcar.
  • 2 decilitros de Ron.
Guía para la preparación de Bizcocho borracho
  1. Batimos las claras a punto de nieve, Batimos las yemas con el azúcar y juntamos a las claras a punto de nieve con cuidado, la harina poco a poco y la levadura.
  2. Untamos con un poco de Mantequilla el molde donde lo vamos a hornear (un molde en forma de corona).
  3. Vertemos la masa en el molde y horneamos durante 45 minutos a 180º C.
    Mientras el bizcocho se hornea, hacemos el almíbar cociendo el azúcar y el ron con el agua en un cazo durante 5 minutos hirviendo.
  4. Cuando el bizcocho esté cuajado, sacamos del horno y sin retirarlo del molde, lo bañamos con el almíbar.
  5. Una vez esté bien empapado lo desmoldamos y lo servimos.
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10 opiniones de Receta de Bizcocho borracho
  • Patricia Manzano N
    La voy a hacer, espero que me quedae deli y gracias
  • Nelly Gonzalez
    Me ha perecido muy bien y muy facil de preparar espero y me quede como para chupar los dedos
  • Juanreche
    Estebizcocho es una receta facil para gente que quiera aprender a cocinar un saludo
  • Pilar
    Voy a hacer esta receta del bizcocho borracho ya contare como me ha salido
  • David Rodriguez Galindo
    Saludos. Me parece fantastico el poder tener acceso al varias cosas a traves como lo es por internet gracias atentamente David Rodriguez Galindo
  • Nohelia Isabel
    Me facina este postre y es tan sensillo de hacer igual que el de tres leches. Es muy similar su preparacion pero en vez de bañarlo en almibar se baña con las mezclas de las tres leches. Que delicia para disfrutar con la familia.
  • Yaneth
    Muy buena receta, tambien se puede decorar con dulce de leche, rodajas de melocotón
  • Conchita
    Esta muy escaza de informacion para seguir el procedimiento adecuado.
  • Arturo
    Esta receta es fabulosa ademas este pan es muy caro y son pocos los lugares donde lo venden y crei que iba a ser muy dificil elaborarlo ............ muchas gracias
  • Sofia
    Me parece una receta muy rica, ademas no es costosa y los ingredientes lo consigo fácilmente. Muchas gracias
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