Bizcocho de chocolate (3)

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Ingredientes:
300 gramos de chocolate,
300 gramos de Mantequilla,
300 gramos de Azúcar,
300 gramos de Harina,
6 huevos,
1 sobre de Levadura química,
100 gramos de Nueces machacadas (no molidas).

Método
: Se bate el azúcar con la mantequilla hasta que este blanca, se incorpora el chocolate derretido y se mezcla bien, echarlas nueces. Se le añaden las yemas una a una uniendo bien la masa. Montar las claras a punto de nieve se incorpora al chocolate, finalmente se incorpora la harina y la levadura, moviendo despacio. Se vierte en un molde engrasado y se introduce en el horno (precalentado) a 180 grados durante unos 45 minutos.

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Fuente	Categoria
www.nutricionyrecetas.com	Recetas de Postres

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