Receta de Bizcocho de chocolate fácil y rápido
Receta de Bizcocho de chocolate fácil y rápido
Ingredientes para Bizcocho de chocolate fácil y rápido
  • Yo como "medida" utilizo una taza grande de aprox. 250 ml de liquido de capacidad, pero por supuesto lo importante es la proporción y se pude usar cualquier otra):

  • 2 medidas de harina
  • 2 medidas de azúcar
  • 1/3 de medida de Cacao en polvo sin azúcar (el de la marca "día" resulta muy bueno)
  • 1 cucharadita de Levadura en polvo
  • 1/2 medida de Leche . (a la que se añade una cucharadita de Vinagre o Zumo de limón y se deja reposar 5 minutos antes de utilizar)
  • Una pizca de sal
  • 1 medida de Mantequilla o margarina
  • 2 huevos
  • Vainilla en polvo (como 1 cucharadita y media)
  • (opcional) canela
  • (opcional) Nueces trituradas.
Guía para la preparación de Bizcocho de chocolate fácil y rápido
  1. Mezclar en un bol la harina, azúcar , levadura y sal (y si se quiere la canela).
    Reservar.
    En una cazuela mediana se mezclan la mantequilla, el cacao en polvo y 1 medida de agua.
  2. Llevar la mezcla a ebullición, removiendo todo el rato.
    Lo sacamos del fuego y lo mezclamos con lo que ya teníamos en el otro bol.(Y si se quiere se añaden las nueces).
  3. Añadir los huevos , leche y vainilla y mezclar hasta que quede una masa fina. (Obviamente si tiene las nueces no tanto ;) ).
  4. Hornear en un molde engrasado 180 grados unos 25 minutos.
    (Ya sabéis, lo comprobáis con un cuchillo). Cuando sale del horno tiene un color rojizo muy bonito.
  5. Es rapidísimo y muy fácil de preparar. La masa se hace en menos de media hora.
    Queda estupendo, sobre todo si se deja en la nevera (dejar enfriar antes 1 hora fuera del horno).
  6. Tiene la ventaja de que no es excesivamente dulce, También he probado a añadirle una Cobertura con chocolate de cobertura, mantequilla y Nata líquida.
  7. Realmente no es necesario y puede resultar un poco excesivo, pero resulta delicioso.
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5 opiniones de Receta de Bizcocho de chocolate fácil y rápido
  • Galud Alvarez
    Increíble y fácil me agrada que pongan las medidas y así la pondré en práctica
  • Ashleymarialypinedapolanco
    Me encanta fascinante mi mamá cumple años y quisiera hacerle una fiesta sorpresa con una bizcocho hecho por mi
  • Carmen
    Muy sencilla, y muy bien explicada
  • Beatriz
    Este es chocolate flan o que
  • Reina Leal
    Me gusta muchísimo . me gustaría aprender a hacerla mi bebe cumple y yo quiero hacerle la torta de miky pero de chocolate con pedazos de chocolate d 2 kilo
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