Receta de Bizcocho simple

Bizcocho simple
    Pasos para preparar Bizcocho simple
  1. Montar las claras a punto de nieve con el azucar
  2. Romper las yemas e incorporar parte de las claras montadas, mezclar y incorporar el resultado al resto de las claras, mezclandolo suavemente.
  3. Incorporar la harina y mezclar con cuidado, pues parderian aire las claras.
  4. Introducir en molde encamisado y cocer a 170-180ºC
  5. * El bizcocho quedara esponjoso pero algo seco, por los que es necesario bañarlo con almivar (Aguas 100ml+ azucar100g + canela, limon, brandy...) o parecido.
  6. * Bizcocho basico para hacer tartas de cualquier clase
  7. Un saludo y espero que hos guste.
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4Opiniones de Bizcocho simple
Bien,pero le falta poner la duracion de cocion que necesita el bizcocho.graciss
Responde 01
Muy bno.
Responde 10
Que es muy buena, para las personas que no saben hacer bizcocho
Responde 00
1 es el pastel y helado o biscocho
Responde 00