Bollería

Receta de Bizcochuelo suave

Valeria Cañadas
Por Valeria Cañadas, Cocinera de RecetasGratis. Actualizado: 4 julio 2018
Receta de Bizcochuelo suave

Acompáñanos en RecetasGratis para hacer esta receta de bizcochuelo suave casero tan fácil y rápida porque tan solo tarda 15 minutos en hacerse en el horno así que... ¿a qué esperas? Si no sabes cómo hacer un bizcochuelo esponjoso básico para rellenar, preparar pasteles o simplemente desayunar o merendar algo rico de verdad, échale un vistazo a este.

8 comensales 30m Desayuno Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Recetas al horno

Ingredientes para hacer Bizcochuelo suave:

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Cómo hacer Bizcochuelo suave:

1

Mezclar el azúcar con las yemas y el jugo de limón hasta que estÉ suave y blanquecina la mezcla, luego agregar la harina y remover bien.

2

Batir las claras a punto de nieve y agregar a la preparación anterior con movimientos envolventes y solo con espátula o lengua pastelera.

3

Se vierte la masa del bizcochuelo suave casero en molde enmantequillado y se lleva al horno de 350 ºF o 180 ºC por 15 minutos.

Truco: Se puede preparar en 2 moldes iguales para poderlos rellenar.

4

Dejar enfriar el bizcochuelo suave fácil y rápido sobre una rejilla y consumir tal cual o relleno de, por ejemplo:

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1 comentario
Su valoración:
Eliana Fernández
Re mal explicada la preparación! No se puede poner las claras junto con el azúcar y luego batir! No sale!
nathalia mendoza
es verdad lo ise igual y me salio mal
Rocío
Dice "mezclar el azúcar con las yemas", no las claras
Receta de Bizcochuelo suave