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Germán Cárdenas (2009-02-18) germancs28@hotmail.com Debe haber mayor detalle en lo que se refiere a la cantidad de ingredientes o unidades de medida. Atwentamente, Germán johana (2009-02-11) joito_eli25@hotmail.es es muy practica y facil de preparar maria claudia (2008-09-23) ninia_incomprendida@hotmail.com soy estudiante de gastronomia y voy en el octavo mes de mi carrera kla cual me encantan buscar informaciond e postres nuevos y sobre todo historias me parece mine y espero k pongan mas cosas secretos y todo lo que se refiere a la comidas y resposteria tengo 17 años soiy de ica pero me encuentro en Lima cualquier cosa hay ls dejo mi correo ninia_incomprendida@hotmail.com mucho gusto en conocerlos y espero tar en contacto con algun chef para poder compartir ideas Cynthia (2007-09-12) furby_009@hotmail.com Amiguita, que te parece esta receta para la fiesta Mexicana? Me la he llevado buscando postres Mexicanos y tambien decidi hacer flan y emapanaditas de durazno y fresa. Cecy gianella (2007-07-29) fresitalabebe@hotmail.com muy buerna la receta interesant ps marita (2006-09-02) lachimbotanita@hotmail.com primeramente quiero decirte soy de chimbote y estoy 1 año aqui en Lima y soy muy aficionada a este curso de reposteria y me gustaria saber mucho de sus recetas porq son buenasy me gustaria p´robar uno de estos bocaditos chau q dios te bendiga |
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Recetas de Pan rrelleno MODO DE PREPARACIÓN. en un envase colocar el azucar y la levadura (sin mover ni revolver)10 minutos hasta que esponje,en otro bol grande coloca la harina haciendo un hueco y agrga los demas ingredientes,menos las dos tazas de agua tibia que se agregan poco a poco si es necesario. revolver con una cuchara hasta que se pueda sacar del envase y amasar diez minutos sobre una mesa previamente manchada con harina,(como si se estuviera lavando ropa),cuando se crea que esta lista se golpea contra la mesa para sacarle el aire,esta masa se deja crecer en un envaseenmantequillado,en un sitio oscuro (puede ser el horno )por dos (2) horas |
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Recetas de Pan de Jamón -Divida la masa en tres o cuatro pedazos, estirelos con el rodillo y coloque la tocineta,el jamóm, las aceitunas y las pasiotas -Enrolle bien(tapando perfectamente los bordes) y métalos al horno a 350 grados. Una vez dorados, únteles- con una brocha- clara de huevo (disuelta en un poquito de agua) - Métalos nuevamente al horno hasta que esten dorados. |
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Recetas de Thermomix: Donuts (Loren) INGREDIENTES 200 g leche 50 g margarina ralladura de limon 1 cucharadita de azucar 1 pizca de sal 2 yemas de huevo 25 g levadura prensada 480 g harina Almibar 300 g azucar 100 g. agua El zumo de medio limon. PREPARACIÓN Se echa la leche y se programa 2 minutos a 40º velocidad 2 Se pone todo lo demas menos la harina, se programa 20 segundos velocidad 4 |
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Recetas de Coca de Chocolate de harina y el chocolate en polvo (200 grs. ) y 1/2 tacita de las de café con agua y también 1/2 de coñac. Al quedar todos los ingredientes bien mezclados, batiremos las claras a punto de nieve en otro recipiente, y una vez hecho las uniremos a la pasta anterio en el lebrilo |
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Recetas de Pan de miga Diluir la levadura en agua tibia, agregar el azúcar, la leche en polvo y el extracto de malta. colocar en el bol de la batidora la harina con la sal, agregar la manteca a temperatura ambiente y el agua con todos los ingredientes. batir con el gancho amasador, colocar luego la masa sobre la mesada y amasar bien, robándola |
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Recetas de pan lulo de arequipa harina,levaduray mejorador . agregar leche agua,sal y azucar . amasar hasta contextura media |
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Recetas de Thermomix: Roscón De Reyes Ii Después añadir la leche y programar 2 minutos, temperatura 40, velocidad 5. Después añadir los huevos, 2 cucharadas de agua de azahar, la mantequilla, la levadura y 1/2 cucharadita de sal y batir unos segundos a velocidad 5. Añadir la mitad de la harina y volver a batir unos segundos |
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Recetas de Pan de Jamón 3. Cierre cada uno sobre si mismo, haciendo un rollo, cierre las extremidades del rollo, decórelos con tiritas de masa a su gusto y póngalos a descansar por una hora, finalmente unte la superficie con un huevo batido, con un poco de agua y hornéelos lentamente a 150 – 200 grados, durante una hora, mas o menos. |
| Fuente | Categoria | |
| http://www.consumer.es | Recetas de Aperitivos y tapas |
| Recetas relacionadas: ensalada legumbres cereales |
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