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Receta de Bolitas de Yuca

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Ingredientes para Bolitas de Yuca:
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Instrucciones:
1

Rallar la yuca en un procesador.

2

Batir los huevos y mezclarlos con la yuca rallada.

3

La mezcla debe ser pastosa.

4

Sazonar al gusto con la sal y el sazonador en polvo.

5

Agregar tambien el queso parmesano rayado.

6

Con una cuchara redonda ( como las de servir bolas de helado) freir cucharadas de la mezcla en aceite bien caliente.

7

Retirar del aceite cuando esten doradas y escurrir.

8

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