Receta de Bollos de chicharro (chicharrones)
Receta de Bollos de chicharro (chicharrones)
Ingredientes para Bollos de chicharro (chicharrones)
  • 1 kg. de masa de pan
  • 4 huevos
  • Una pella de manteca de cerdo
  • 1 tazón de chicharrones
  • Medio kg de azúcar
  • Un poco de Harina
Guía para la preparación de Bollos de chicharro (chicharrones)
  1. Se mezcla la masa con los chicharrones, el azúcar y los huevos.
    Se añade un poco de harina y se amasa hasta que la masa no se pegue a los dedos.
  2. Se unta un papel de barba con manteca y se coloca la masa encima.
    Se estira con el rodillo hasta dejarla de un centímetro de grueso.
  3. Se espolvorea con azúcar y se cuece en el horno hasta que esté dorada.
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