Bonito al horno

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Ingredientes (8 Personas)

patatas, 1kg.
Ajo, machacado
vino blanco,
perejil,
chorizo,
Bonito, 1,5kg.
jamón,

Preparación

Se corta el bonito en 4 lomos, y sin espinas. Una vez limpios se mezclan con jamón y chorizo, frotando los lomos con ajo y perejil. En una cazuela se introduce el bonito, patatas, Cebolla abundante, pimiento rojo, aceite y un chorro de vino blanco. Se pone a horno lento durante 25 minutos.

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Comentarios hechos por los usuarios

andres (2008-05-09 12:49:39)
todo muy bonito, pero que pasa con las cantidades

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Fuente	Categoria
http://www.riasbaixas.org	Recetas de Pescado

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