Compartir
Compartir en:

Receta de Bonito a la sidra al horno

Valoración: 4,7 (3 votos)
2 veces compartido
Añadir a favoritos

¿Quieres que tu foto sea la portada de esta receta?

Si conoces este plato, lo has preparado y te ha quedado genial, envíanos la foto del resultado final y ayúdanos a completarlo.

Subir la foto de mi plato
Ingredientes para Bonito a la sidra al horno:
También te puede interesar: Receta de Bonito a La Sidra
Instrucciones:
1

El lomo de bonito se sazona con un poco de sal y pimienta y se reserva.

2

Se pelan las cebollas y las zanahorias, se cortan finamente y se ponen en una sartén con aceite y un poco de sal.

3

Se deja hasta que estén tiernas, pero sin que tomen color.

4

Llegado ese punto se retiran del fuego, se escurren de aceite y se ponen de nuevo al fuego con cuatro cucharadas del aceite en el que se rehogaron, el agua y la sidra y se deja cocer diez minutos.

5

Pasado este tiempo es retira del fuego y se pasa por la batidora, rectificando de sal si fuese necesario.

6

Se coloca la salsa en una fuente de horno, encima se pone el lomo de bonito y se cubre con la mayonesa.

7

Se introduce en el horno a 170 ºC durante 12-15 minutos.

8

Mientras tanto, en agua con sal se cuecen las patatas peladas y torneadas hasta que estén tiernas.

9

Si se dorase demasiado la mayonesa, cubrimos con un papel de aluminio.

10

Servimos recién hecho.

11

Si te ha gustado la receta de Bonito a la sidra al horno, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Bonito o déjate sorprender en nuestro Recomendador de recetas.

Añadir a favoritos

Sube tu foto de Receta de Bonito a la sidra al horno

Sube la foto de tu plato
Fotos y comentarios (0)

Escribir comentario sobre Bonito a la sidra al horno

Muy útil

Descubre vídeos interesantes
Platos principales
Recetas para días especiales
Postres
Aperitivos y Tapas
Receta de Bonito a la sidra al horno
Receta de Bonito a la sidra al horno