Botones de chocolate

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INGREDIENTES:
125 g de Mantequilla,reblandecida y en dados
125 g de azucar
1 cucharadita de esencia de vainilla
185 g de Harina
40 g de Cacao en polvo
2 cucharadas de Leche
2 cucharadas de mermelada de naranja

MODO DE PREPARACIÓN:
precaliente el horno a 180ºc. forre una bandeja de horno con papel parafinado bata la mantequilla con el azucar hasta que resulte ligera y cremosa.incorpore la vainilla. tamice la harina y el cacao sobre la mezcla de mantequilla. añada la leche y mezcle hasta formar una masa blanda. tome cucharadas rasas de la mezcla,forme bolas y distribuyalas por la bandeja.presione en el centro de cada bola con el dedo pulgar y rellene el hueco con mermelada.hornee las pastas durante 20 minutos. dejelas 5 minutos y, luego, paselas a una rejilla.

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Fuente	Categoria
http://www.buscacocina.com	Recetas de Postres

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