Brochetas de pollo al vino

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INGREDIENTES:
1 pechuga de Pollo deshuesada
2 tazas de vino tinto
3 ajos
romero
sal
para la salsa
1 crema espesa
1 sobre de curry

MODO DE PREPARACIÓN:
-picar el pollo en cuadros de 2 cm aprox
-dejarlo toda la noche en una fuente con el vino tinto,los ajos y el romero
-pinchar los cubitos de pollo en las brochetas.
-coserlos en la parrilla, hasta que se dore.
preparacion de la salsa
*hervir la salsa blanca, agregando el curry.
servir en un posillo la salsa y en otro las brochetas de pollo

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Fuente	Categoria
http://www.buscacocina.com	Recetas de Carne

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