Receta de Brochetas de pollo

Brochetas de pollo
    Pasos para preparar Brochetas de pollo
  1. Troceamos las pechugas de pollo y las ponemos a marinar durante 3 horas.
  2. Troceamos las verduras en cuadraditos.
  3. Sacamos la pechuga de pollo del marinado y la colocamos en brochetas intercalando trozos de verduras y trozos de pollo.
  4. Cocinamos las brochetas a la plancha.
  5. Para la salsa ponemos a freír un ajo muy picado en una sartén, añadimos el chile muy picado y a continuación la salsa de tomate.
  6. Una vez hervido el conjunto ponemos a punto de sal y de azúcar.
  7. Acompañamos las brochetas con esta salsa.
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2Opiniones de Brochetas de pollo
Buena, pero algo simple...
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Buien pero me podrian explucar como es q se marinan las brochetas
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