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Receta de Brócoli al ajillo con hongos




Receta de Brócoli al ajillo con hongos


  • me agradan al maximo este tipo de recetas-de bròcoli, col, coliflor champiñones, gracias por el tip. mi clificaciòn es (10)
  • toda receta con ajos me gusta, pero en esta no queda claro si el brócoli hay que hervirlo previamente.
Ingredientes
  • 3 brócoli, ramas
  • 1 pizca de sal
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 1 taza de hongos rebanados
  • 3 dientes de ajo
  • 1 pizca de Pimienta negra molida

Preparación:
  1. Lavar bien el brócoli, partirlos, cortar los ajos en trocitos.
    En una sartén a fuego medio echar la mantequilla, dejar derretir y luego poner los ajos, después el brócoli y los hongos, la sal y pimienta.
  2. Dejar tapado durante 10 minutos y luego dejar en fuego lento otros 5 minutos más o hasta que estén completamente verdes.
  3. Al final si se desea puede ponerle queso parmesano.

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Comentarios: 9
Valoraciones: 4 estrellas basadas en 40 votaciones
Categoría: Recetas de Brócoli
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Opiniones de usuarios

9 comentarios

  1. ha escrito una opinion sobre Brócoli al ajillo con hongos - 2012-12-02

    Muy rica la receta. Yo pensé que por la simpleza iba a quedar desabrido, pero lo cierto es que me quedó exquisita. Gracias por la receta. ah, y como consejo... les recomiendo hervir el brócoli y los hongos unos 4 minutos antes de freirlos

  2. ha escrito una opinion sobre Brócoli al ajillo con hongos - 2013-04-14

    Me agradan al maximo este tipo de recetas-de bròcoli, col, coliflor champiñones, Gracias por el tip. mi clificaciòn es (10)

  3. ha escrito una opinion sobre Brócoli al ajillo con hongos - 2013-03-30

    Toda receta con ajos me gusta, pero en esta no queda claro si el brócoli hay que hervirlo previamente.

  4. ha escrito una opinion sobre Brócoli al ajillo con hongos - 2012-04-05

    fabulosa lareceta practica, facil y bajo costo y sobre todo rapidisimaaaa

  5. ha escrito una opinion sobre Brócoli al ajillo con hongos - 2013-03-22

    Solo me queda decirles Gracias por su receta.. ahora a prepararlos!!

  6. ha escrito una opinion sobre Brócoli al ajillo con hongos - 2012-09-14

    esta si la boy a hecer a mi nieto le gusta mucho la verdura

  7. ha escrito una opinion sobre Brócoli al ajillo con hongos - 2012-07-09

    quiero que me aclaren si los brocolis no quedan un poco duro

  8. ha escrito una opinion sobre Brócoli al ajillo con hongos - 2012-08-20

    es muy buena y depende de quien la haga queda rica

  9. ha escrito una opinion sobre Brócoli al ajillo con hongos - 2012-07-07

    ayy que rico a amo el brocoli





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