Brownies (2)

Ingredientes:
1/4 de taza de Mantequilla,
340 gr. de chocolate semiamargo,
1/4 de taza de miel,
1/4 de taza de Azúcar,
2 huevos,
1 cucharadita de Vainilla,
1/2 taza de harina,
1/2 de cucharadita de Levadura en polvo,
un pellizco de sal,
3 cucharadas de Nata líquida,
1/4 de taza de Nueces en trozos.

Método
: Calentar el horno a 180º. Mientras tanto, derretir al baño María la mitad del chocolate e incorporar la miel. Batir la mitad de la mantequilla con 1/4 de taza de azúcar hasta que quede ligera y esponjosa. Añadir los huevos y la mitad de la vainilla. Incorporar el chocolate derretido. Luego mezclarla harina, la levadura y la sal, añadirlo a la crema anterior. Verter el preparado en un molde de pastel cuadrado, previamente engrasado y enharinado, de unos 25 cm. Una vez cocido, dejar enfriar. Luego, En una cacerola mezclar el resto del azúcar y la mantequilla con la crema, hervir, agregar el resto de chocolate, las nueces y la vainilla restante. Remover hasta que el chocolate se derrita. Verter sobre los brownies y cortar a cuadros.