Bruselas en vino blanco

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INGREDIENTES:
1 Cebolla chica en cuadritos,
3 dientes de Ajo picado,
1/4 Carne Molida,
1/2 kilo de bruselas,
1 vasito de vino blanco,
aliños al gusto (sal, orégano, pimientas).

MODO DE PREPARACIÓN:
Se frie la cebolla con los dientes de ajo, se incorpora la carne molida todo con un poquito de aceite, se incorporan las bruselas, se añade un poco de Agua hirviendo y se deja concinar tapado hasta que las bruselas esten transparentes, agregar aliños, y cuando hierva agregar el vino blanco, dejar hervir unos minutos y servir acompañado de pure, Arroz o fideos.

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Fuente	Categoria
http://www.buscacocina.com	Recetas de Pescado

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