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Budín de manzanas merengado

  


Quiero subir una foto de la receta: Budín de manzanas merengado

Ingredientes para 8-10 personas:
4 huevos,
1 tarro de Leche condensada,
1/4 de cucharadita de Canela en polvo,
1 pizca de Clavo de olor molido, 4 manzanas grandes (ácidas, peladas y ralladas),
8 cucharadas de Azúcar granulada.

Método
: Batir las yemas, agregar la leche condensada, canela y clavo de olor, añadir las manzanas y vaciar en una fuente para horno enmantequillada, llevar a horno moderado por 30-40 minutos aproximadamente hasta que cuaje y gratine. Batir las claras a punto de nieve, añadir el azúcar poco a poco y batir unos minutos más hasta que esté firme y liso. Cubrir y decorar el budín con este merengue y llevar nuevamente al horno caliente para que el merengue se dore ligeramente. Servir bien helado.

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Comentarios hechos por los usuarios

carmen victoria (2009-05-31)  cavicamp@gmail.com
muy rica y facil de preparar, a mis nietos les encanta.
Gracias por tener esta ayuda siempre a mano.

Andrea (2008-04-23)  pelusita-25-@hotmail.com
Me encanta esta receta,por que es facil de preparar y es riiquisimo!!!.



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Fuente Categoria
www.nutricionyrecetas.comRecetas de Postres



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