Budin para la navidad

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INGREDIENTES:
400 g. de Harina
200 g. de Mantequilla
200 g. de Azúcar
6 huevos
3 cucharas de frutas confitadas
3 cucharas de pasas de uva sin semillas
Ron olicor a gusto
1 cuchara de cáscara de Limón rallada
1 cuchara de royal

MODO DE PREPARACIÓN:
Batir el azúcar con la mantequilla. Añadir las yemas de huevo. Seguir batiendo Agregar de a poco la harina cernida con el royal. Aññadir con mucho cuidado las claras batidas a punto de nieve. Añadir el ron la fruta confitada y las pasas de uva. Colocar la masa con las manos en un moldes previamente enmantequillados y enharinados. Pre calentar el horno a temperatura moderada y cocinar los budines. Una vez que están para tomar color dorado, taparlos con papel mantequilla para que cuezan por dentro. Retirar el papel y dejar que doren completamente. Esta receta no lleva leche.

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Comentarios hechos por los usuarios

jessi becerra (2007-12-13 03:31:25) LaJessi_Bece_15_1992@hotmail.com
esta muy buena!!!!!!!!!! sigan asi

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http://www.buscacocina.com	Recetas de Postres

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