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CALABACINES CON GAMBAS

  


Quiero subir una foto de la receta: CALABACINES CON GAMBAS

Para 6 personas:

Unos buenos calabacines, 1/2 kg. de gambas, unas varitas de delicias de mar, ajos, cebollas, aceite, sal, Tomate frito, Pan tostado.


Trocear las cebollas y sofreir un poco, añadir los calabacines cortados en laminas y poner a pochar.

En otra sartén sofreir los ajos muy poco y añadir las gambas.

En cuanto el Calabacín esté hecho se le añade las gambas que hemos hecho al ajillo, las delicias de mar cortadas, el pan tostado desmenuzado o majado, ligar bien, poner en punto de sal y añadir un chorreón de tomate frito, no mucho.

Se puede servir en un bol con una lámina de queso fundido encima.

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Receta enviada por: MANOLI   (lauraeliasb@hotmail.com)

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Fuente Categoria
MANOLIRecetas de Verduras

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