CARACOLAS DE AVELLANAS

INGREDIENTES:
1 paquete de masa de Hojaldre congelada
125 g Azúcar moreno
1 cucharada Canela molida
150 g Avellanas peladas y picadas
4 cucharadas Miel
miel para barnizar
el zumo de un limón



PREPARACIÓN:
Descongelar y trabajar el hojaldre según las indicaciones del fabricante. Extender la masa en un rectángulo.
Mezclar el azúcar y la canela. Reservar. Mezclar la miel y las avellanas. Reservar.

Paso 2
Espolvorear la mezcla de azúcar y canela encima de la masa. Repartir encima las avellanas y la miel y enrollar el rectángulo, empezando por el lado mas largo.

Paso 3
Cortar el rollo en rodajas de dos centímetros. Disponer las rodajas en una bandeja de horno forrada y hornear a 180 °C hasta que doren. Retirar y barnizar aún calientes con un poco de miel y limón.