Receta de CARPACCIO DE ATÚN

CARPACCIO DE ATÚN
    Ingredientes para CARPACCIO DE ATÚN
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    Pasos para preparar CARPACCIO DE ATÚN
  1. Se trocea el atún en láminas muy finas, casi transparentes (se corta mejor un poco congelado).
  2. Se ponen en crudo en un plato o bandeja plana y se sazona al gusto con sal y la especia elegida.
  3. Se añade un chorrito de aceite de oliva y limón.
  4. Se puede adornar con láminas de queso en el centro, preferiblemente queso curado o parmesano.
  5. Si te ha gustado la receta de CARPACCIO DE ATÚN, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Atún o déjate soprender en nuestro Recomendador de recetas.

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1Opinión de CARPACCIO DE ATÚN
Ana Ruiz
Excelente. Pero la voy a hacer.
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